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做餐饮就是宁可不够卖,也不要剩下。
虽说朱莉跟大家都打过招呼了,但不能把希望全压在这上面。
外卖平台那么多商家,搞不好就有几家藏龙卧虎呢,搞不好人家今天不想吃饭,想吃馄饨饺子米线之类了呢。
她现在还没有完全打开f区的市场,对大多数人来说,‘奇迹快餐’只是众多的外卖之一而已。
第一天,朱莉先让爸爸去工地卖快餐,她和妈妈则是留在厨房打包。
一是她要看看第一天的订单情况,二是妈妈对怎么查看外卖订单还不太熟悉。
朱莉只是和爸爸简单交代下一勺舀多少的量,少了补一点,多了倒没关系。
本身也在工地干活,待过不少工地,朱春华独自去那儿卖快餐一点问题都没有。
厨房这边,朱莉开通的是十点起送。
到了十点半,一个订单都没有。
等待的这半个小时里,刘敏秀心怦怦跳的厉害,她的恐慌是因为她随时把一大家子的生计压在自己身上,儿女的读书费,伙食费,回家的路费等等。
朱莉不急,打扫厨房,列明天采购食材的单子。
她抬头看见妈妈焦躁地走来走去,干什么都不对劲的样子,宽慰道:“妈,别急,会有人下单的,实在卖不掉我们就再去外面摆摊。”
“欸,我不急。”
刘敏秀嘴上这么说,朱莉看得出来她还是急的,不过她也不多话了。
她一直认为,语言上的宽慰是最没用的,说一万句话也改变不了事实上的万分之一。
又过了二十分钟,在一片寂静中,一个机器声音,“你有外卖新订单了。”
这一声似乎按下了什么开关键似的,后面连着来了八单。
单子打出来后,第一单先由朱莉打个样,菜饭汤全部用保鲜膜封好,盖子合上,装到打包袋里,钉上钉子。
朱莉在门边专门放了张桌子放外卖的。
擦的干干净净,泛着亮光。
刘敏秀看个两遍就会了,这些没什么技术难度。
九份还没打包完呢,订单又来了。
刘敏秀现在心才放下来。
莱夏大厦里,十二点午饭时间,单雨晨他们办公室的人算着时间,十一点十分开始点单。
为了不让老板发现他们在开小差,同事们使使眼色,纷纷低头看手机。
点进去直接在搜索栏中搜‘奇迹快餐’,下面出来了很多别的快餐店,但他们只选择这家标明新开的‘奇迹快餐’。
哇,单雨晨眼睛都亮了,今天多了好多新菜,她用力拍了下旁边的婷婷,婷婷看着她狠狠点头,表示“我懂,我懂!”
有红烧肉、啤酒鸭、糖醋排骨、椒盐排条、黑椒牛仔骨、油爆虾、回锅肉、白斩鸡,杏鲍菇炒肉丝、番茄炒蛋、鱼香茄子、丝瓜炒蛋,醋溜甜椒、干锅花菜、炒青菜、炒豆芽,凉拌海带丝,还有玉米排骨汤、梅干菜汤。
一下子眼前多了这么多选项,单雨晨开心的把上午工作的烦恼都往了,该点什么好呢?红烧肉吃不厌,梅干菜烧肉也超好吃,但这两个有点重合了,只能点一个,椒盐排条也点一个,正好想吃油炸的了,上次吃的白斩鸡鸡皮和料汁真的绝了,这样已经三个全荤了。
单雨晨自言自语,“不能再点了,不能再点了。”
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