倍福文学

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第五十六章 出门（第2页）

他这样做法，如此敞亮，旁人自然无话可说。

但一大盘笋酿，众目睽睽之下，自己拿了，其余人还没拿，自然不好意思夹太多，一时一盘子转了一圈，收回来时候，还有半盘。

算到底，还是离得最近的人，能捞到最多吃！

孙里正已经不要脸了，盘子送到自己面前的时候，他一口气夹了五个笋酿。

好别致的做法。

笋芯酿了肉馅到其中，鼓鼓的，酱汁油亮，顺着那被划开许多道的笋身慢慢地往下淌，酱香和着笋香直往外冒。

这谁能忍啊！

他第一口就咬了大半个。

咬下去，先吃到极鲜的笋，继而又咬到里头丰腴的木耳丁猪肉馅，咸鲜口带着一丝丝甜，那甜有猪肉本身的肉味，当中更有小笋的鲜甜，带着山野气淌到了他的舌头上。

简直像是一口春天在舌头上打滚。

笋身被划了七八下，本来就特别容易入味，先煎后焖，猪肉的肉香味都已经煮得渗透进去了。

笋酿不像柚子皮酿那样一口一泡汤汁，它的汁水较少，但是滋味更浓。

笋尖脆嫩，笋身脆生生，里头的肉馅非常新鲜，没有一点猪的杂味，只有肉香，嚼着嚼着，一会是笋的鲜甜压着肉香，一会是肉香又冷不丁冒出来，再一会又咬到脆脆的木耳丁，口感层次很丰富，但笋永远占着头筹。

桌上也有一道酒楼里做的油焖笋，不能说那油焖笋不好吃，但跟这少有人吃过，滋味实在出挑的笋酿比起来，当真是一下子就弱了。

但像孙里正这样目的明确，又不要脸的，席间还是少数。

众人夹了笋，少不得先夸赞一番厨子。

“笋居然还能这么做。”

“真新鲜！”

“小娘子好巧的手！”

“一看就好吃！”

“闻着真香！”

夸完之后，又忙请宋妙坐。

一桌子不是官差，就是巡兵里正，说不得还要商量怎么轮值，怎么盯梢。

宋妙自然不会这么没有眼力见。

她捧了那碗，谢过了韩砺，又同众人招呼一声，道：“我去前头吃，若有谁人来敲门，也好去应。”

诸人也不好留，只忙着要给她加菜。

宋妙便笑道：“我锅里留了菜，拿个饼子就够了。”

说着果然要了两个韭叶饼走。

如果是方才，众人必定要给她添肉、夹菜，但听得她锅里留了菜，想到那柚子皮酿味道，诸人个个手都不动了——是要这一桌子菜，还是要那柚子皮酿同笋酿？

柚子皮同笋可都是时令菜，柚子皮酿味道已是那般出挑，想也知道那笋酿必定也是一道美食！

而这一桌子寻常菜肉，什么时候不能吃？

傻子都会选啊！

厨子一走，剩下的一桌人一下子就安静下来，不约而同地去吃碗里分到的笋酿。