倍福文学

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第四章 出摊（第2页）

——这一道说明专用红圈重重叠叠圈了三个圆，一圈比一圈大，煞有其事的模样。

黑字是馆阁体，红字却是隶书。

好漂亮一笔字，写的都有模有样，尤其那隶书，笔画间十分有灵气。

程子坚不由自主就站住了，等欣赏了一阵那字，方才抬头，正要问话，见得大锅后的摊主相貌，却是不由得一愣。

好个标志的小娘子，一身洗得十分干净的素服，又用布包着头，看着很是清爽。

虽然瘦得下巴尖尖，但一张脸白白净净，五官生得极漂亮，实在叫人忍不住多看两眼。

程子坚本来就有点犹豫的步伐一下子就顿住了，这才打眼去看那摊子模样，见支着的推车上不过摆了一个大蒸笼，一口锅，另有些碗盏，便问道：“你这……绿豆蓉糯米饭长什么样子？多大一份的？”

宋妙见有客人过来，忙往蒸笼处靠了靠，指着前头摆的两个碗道：“按碗算，大碗一份八文，小碗五文。”

又道：“也可单加咸鸭蛋，一文半个。”

她一边说着，一边把面前的大蒸笼盖揭挪开去。

“哗”

的一下，白茫茫、热腾腾的蒸汽和着一股香味就从蒸锅里冒了出来。

那香味像粽子，又不同于粽子，是糯米制品独有的味道，闻着很舒服。

白汽扑面，程子坚下意识闭上眼睛后退了一步，却又不禁深深吸了两口气。

好香。

等他重新睁开眼睛，就见到面前满满一大蒸笼的糯米饭，米粒松软晶莹，一粒挨着一粒，当中点缀了不少佐料。

白雾蒸腾着，看不太清楚其中到底添了有什么，但被香味勾引着，他还是不由自主地咽了口口水。

京城乃是中原之地，多爱面食，程子坚却是打江南西路进京求学的，自小吃米比吃面更多，他闻着这味道，脑子里已经想起进京前长姐给自己做的粽子。

糯米饱腹，吃这个岂不比吃那羊肉馒头更省事？

况且羊肉冷了，冻出白油来便要发膻——早知如此，就不买这么多羊肉馒头了。

他算了算价钱，又看了看那摊主先前指着的小碗和大碗，当即便道：“给我……给我来两碗小……两碗大的吧！”

宋妙应了，手中取了张干荷叶放在碗底垫着，一面用勺子给他盛糯米饭，一面指着一旁两排大竹筒，问道：“公子有什么不吃的吗？”

程子坚定睛去看，竹筒里装着东西他大多认得，白萝卜丁、酸豇豆丁，半个半个切开的流油咸蛋、茱萸碎……

但也有他不认得的。

“这几个是什么？”

他指了几个竹筒，好奇问道。

宋妙便一样一样给他解释：“黄的是绿豆蓉，去了皮，蒸熟过筛，里面没有加调味，吃起来只有绿豆清香。”

“这个是酥炸脆面，调了鸡蛋面糊炸的，带一点咸香……”

“这是从蜀地做法的萝卜干碎，用来调味的。”

听到这里，程子坚果断道：“我都要，一碗加半个咸鸭蛋！”

他一说完，就见那摊主一层糯米饭、一层薄薄绿豆蓉、一层各色佐料反复堆叠，足足叠了三回，又把半个咸蛋挖出来压进中间，足叫那有人拳头大的碗都鼓成了小山模样，方才停手，又朝上头淋了两小勺料汁。

等她盛好了两碗，用荷叶叠包好，还抬起头，笑盈盈问他：“糯米容易积食，最好趁热吃，我家也有消气理中的陈皮绿豆汤饮子，三文一竹筒，公子要不要尝一尝？”