倍福文学

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第445章 麻婆豆腐（第1页）

“好，那就做个最基本的麻婆豆腐吧。”

由于时间紧迫，章来福选择了最普通的一道川菜。

不过所谓的普通只是相对于其它繁琐的菜而言，正宗的麻婆豆腐虽然简单却是却不简约，麻辣鲜香缺一不可，对于口味的要求也是极为严格的。也是很考验厨师功力的一道菜。

何雨柱把脑子放空，进入了平时做菜的那种状态，摒弃了周围嘈杂的声音，一门心思的开始做菜。

章来福也不甘示弱，也在第一时间开始做菜，手上的度略逊何雨柱一筹。

一个小时以后，两份麻婆豆腐一前一后的出了锅，从色泽上来讲，两道菜并没有什么太大的区别，散的味道上也比较相近，那么比拼下来最重要的就是品尝的味道了。

评委不用找，在场个顶个的都是大厨，品鉴一道菜的优劣那简直就是家常便饭。不过菜是有限的，所以商量了以后，十位厨师成为了品鉴评委。

章来福的表情是颇为严肃的，刚才做菜的时候瞄了何雨柱几眼，现何雨柱所有的一套程序都是非常完美的，没有任何瑕疵，那么味道绝对不会差，所以心里有些担心。反观何雨柱，那就是个标准的没心没肺，喝着茶翘着二郎腿，那就一个悠闲，仿佛根本就没有比试这档子事儿一样。

十位厨师品尝过后，一致认为何雨柱的厨艺要高一些，而且是高不少，这个评价可让章来福有些不服气了，要说稍微高一点可能，但要说高不少，怎么可能呢。

“章师傅，你可以吃一下尝尝。”

章来福上前先尝了一口自己做的，然后来了一口何雨柱做的。

“我承认何师傅做的比我好吃一点，但也不至于跟你们说的那么夸张啊。”

“章师傅，你再吃一口你自己做的。”

章来福又吃了一口，可这次的感觉跟刚才相比中间好像少了什么，章来福又吃了几口，现了问题所在，先吃自己的，再吃何雨柱的，可能觉得仅仅只是好吃一点，可要是先吃了何雨柱的菜，再吃自己的，明显能觉得不好吃。

“何师傅，你赢了。”

章来福的脾气跟李为先有些像，输了就是输了，不会说太多的话来掩饰自己，坦然的认了。

“章师傅客气了，我也只是侥幸而已。”

何雨柱并没有得理不让人，简单一句话给了章来福一个台阶。

何雨柱本想着息事宁人，可没成想跟章来福的比试不仅没能让其他厨师退缩，反而是比试之心更加旺盛，原因很简单啊，在场的各位谁也不服谁啊，章来福可是唯一一个认输的大厨，不论是谁，只要赢了何雨柱，那就相当于提高了一个层次啊。

这下子可把何雨柱给累坏了，开了头可就止不住了，谁来都得接，等到了下午下班的时候都快虚脱了，站都快站不住了。

“何师傅，既然您的厨艺如此之好，想必您的面点肯定也不错，可否跟我比试一下。”

“这位师傅，感谢您的抬爱，我白案的手艺确实不怎么好，就不比了，以后如果有机会再请您赐教。”

何雨柱的声音很虚弱，体力上已经有些不支了。

“师父，你没事儿吧？”

马华过来赶紧扶住了何雨柱。

“没……没事儿。”

何雨柱摇了摇头，“扶我回去吧。”

马华带着何雨柱离开了国宾馆。

“兄弟，你没事儿吧？”

江大方的车在大门口等待已久了。

“大哥，你这么坑我，良心不会疼吗？”

“兄弟，我也不是故意的。”

江大方也没想到事情会展成现在这个地步，心里也是很愧疚，“兄弟，兄弟？”