倍福文学

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第1086章 这个胖妞有点凶5（第4页）

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坐牛车回到家，元晓月迫不及待地就准备开始做饭。

她今天要做的是韭菜盒子。

她吩咐三妹和小弟去摘些韭菜，拿两个鸡蛋，让杨氏用才买回来的面粉做成面团，大姐将鸡蛋打散留作备用，并将韭菜切成段。

她自己则是炒花椒油。

她先往锅里倒油，接着放入花椒和切成片的生姜，让油炸出香味。

因为缺少一些调料，所以她只能用花椒进行调味了。

等花椒被榨干后她捞出花椒和生姜，将鸡蛋液倒入锅中炒熟切碎并放入韭菜段，加入食盐搅拌均匀。

杨氏这会儿已经把面团压成薄片了，元晓月将馅料均匀地放在皮中间，然后小心地将面皮对折，捏紧边缘，做成盒子形状。最后一步就是把韭菜盒子放到热油里，用小火煎至两面金黄即可。（做法参考网上）

等待的期间，大家似乎已经闻到了那香味，一个个忍不住口水分泌，直勾勾地盯着锅里。

时间差不多后，元晓月把韭菜盒子捞出来，对着中间切成两半。

她一共做了四个，加上她四个孩子分两个，杨氏一个，家里的客人一个。

“唔！好烫，好好吃！”

小弟元晓磊最先忍不住叫唤，“二姐，好好吃，好脆好香啊！”

其他人也直点头。

元晓月也尝了一口，没有粉条，没有胡椒粉，总感觉差了点味道，但以这个家的情况来看，还算不错了。

“娘，你觉得我这个吃食可以卖钱吗？”

杨氏点了点头：“晓月你做的这么好吃自然可以，可是卖到镇上的话有人买吗？而且到镇上那么长时间，这饼都不酥脆了吧？那味道还能吸引客人吗？”

做生意可不是什么小事，杨氏自然也能想到很多问题。

元晓月也明白，可家里的情况不允许他们到镇上现做吃食，没工具啊。杨氏也不会允许把所有的钱都拿出来投资在这上面的，必须得先做出成绩来。

“娘，之前我打探过了，码头的工人伙食开销大，我们可以去码头卖吃食，明天早起先在家里做五十个韭菜盒子去试试水，等赚到钱了我们再找工匠订做一些工具怎么样？”

东西都买了，吃食也做了，总不能半途而废，杨氏点了点头。

“那就……先试试吧。”