倍福文学

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第564章 抱瓮灌园（第4页）

黄老师说“对，要不你去摘吧。”

鹏鹏一脸懵的对黄老师说“我自己去吗?黄老师，你再给我找个伴儿吧。”

林逸自告奋勇的说“我和他去吧。”

鹏鹏拉着林逸胳膊说“太好了，林逸。”

王导演突然说，做板栗焖鸡的鸡要自己去农场抓。

黄老师无奈道“那我去抓吧，你们谁还要去?”

薛子千说“黄老师，我和你去吧。”

他们到了鸡场，黄老师和薛子千一开始先用手去抱鸡，结果鸡反应太快了，他们忙活了一大阵，一只鸡也没抓到。

薛子千现旁边有个捕鱼的网，然后他拿着那个去捕鸡，结果一逮一个准，于是薛子千也拿渔网去抓。不一会他们就抓了四只鸡。

黄老师先给小枫妹妹做的姜汁撞奶。

生姜去皮切碎，放在纱布上挤出姜汁。

牛奶和白糖放入锅中，小火加热至锅边开始冒小泡泡，用勺子搅拌一下，倒入姜汁中静置十分钟，等到牛奶凝固，撒上桂花就好啦。

刚做完他就端出去给小枫妹妹和赵璐丝一人一碗。

小枫妹妹谢过黄老师就吃了一口激动的说“就是这个味道!上次吃了，我一直都念念不忘!”

黄老师说“好吃多吃，不够我再做!”

然后他又去做板栗焖鸡。

先处理板栗，板栗去壳取出板栗，鸡肉砍成小块。

鸡块倒入锅里，加入葱姜料酒去腥掉水，煮好的鸡块捞起洗干净备用。

锅里放入几块冰糖，化开煮成焦糖色，倒入鸡块炒.上色，倒入蒜姜香叶，桂皮，八角爆香，再倒入板栗翻炒一下倒入半碗清水没过鸡块。

加入适量盐、鸡精一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺料酒大火煮开，转中小火焖十分钟倒入玉米淀粉水收汁即可。

饭菜上桌后，何老师说“今天辛苦大家了，也辛苦黄老师了。”

黄老师说“没事没事，大家多吃点，大家吃的开心，我就开心。”