倍福文学

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第100章（第1页）

「停停停！」

易留白动作?一顿，扭头?看庄晓，庄晓手上下着?肉片，却不耽误用嘴巴教易留白做事。

「你这麽下饺子，溅出来的热水都能将咱俩烫秃噜皮了。你将托盘压低点，一排一排轻轻的往里下。」

易留白似懂非懂的点头?，真就照着?庄晓的话轻轻的往锅里下饺子。

饺子下了10个左右，庄晓又拿起一旁的勺子搅了两下锅，「你看，勺子从锅沿往锅底滑，这样就不会将饺子怼破了。你下几个饺子就用勺子搅动两下，不然饺子就堆在一起了。」

受教了！

易留白是个好学生，不管是读书还?是煮饺子。按着?庄晓的话，每下几个饺子就用勺子搅动一下锅，30个饺子下完，他还?有些意犹未尽。

「哎呀！」

「怎麽了？」易留白听到这一声『哎呀』，先下意思看饺子锅，随即又转头?看庄晓。

「忘往锅里放盐了。」

不等易留白问放什麽盐，庄晓又接着?跟易留白普及了一通煮饺子的时候往锅里放盐，可以不粘锅的小常识。

「大火煮沸清水，水沸放盐，之後下饺子，用勺子轻轻在锅内搅动，水再?度沸起後往锅里加凉水。肉馅加三次凉水，素馅加两次凉水。」说完易留白又跟庄晓确认，「是这样吗？」

庄晓点头?，对易留白伸出大拇指，「就是这样。」

易留白抿唇，心忖：…竟如此简单。

少时，饺子出锅，萝卜肉丸粉丝汤也做好了。庄晓与易留白对坐吃饭，一边吃一边时不时的聊上两句，刚说到易墨染走了多?少天?时，段锐泽就进来了。

打完招呼段锐泽就朝庄晓问道：「庄晓，你这还?有浓汤宝吗？」

「有。」庄晓闻言直接起身?，从楼梯那?边的储物?抽屉里拿了一小盒浓汤宝给段锐泽。

一盒里只有两块，一般一块就是一顿的量。

「又煮面呀？」庄晓对段锐泽说道：「我今天?做了汤菜，给你盛一碗去。」

说着?就拿了个客用碗给段锐泽盛了一碗汤菜，想着?今天?是小雪，又夹了两个饺子放在菜碗上。

段锐泽单手接过，道了声谢就要往外走，刚转身?才想起什麽的又转过身?，从衣兜里掏了两苹果递给庄晓。

等人走了，庄晓继续坐回去吃饭。过了一会儿易留白才问了一句浓汤宝是什麽。

「赖人和小白必备的不二法宝。」庄晓想到易留白是个厨房小白，不由跟他普及了一回浓汤宝的妙用。

像是段锐泽，就经常用浓汤宝做锅底的煮上一锅热汤面条。

……

易留白放假了，庄晓也就跟着?放假了。早上仍旧推着?青菜车去工作?室那?边吃的早饭，吃过早饭就骑着?自行车去了基地医院。

而放假後就没有食堂可吃的易留白则拿起昨天?庄晓友情赠送的一盒浓汤宝，用庄晓口?述的煮面步骤给自己煮了锅挂面。