倍福文学

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第318章（第1页）

思甜，是走中式风的烘焙品牌。

其次是推行“满百元免费配送”

的服务策略，提高门店服务水平，与其他烘焙品牌或门店打出差异化。

看来是他小看了思甜的实力。

这位女老板不仅有能力有财力，还懂得扬长避短。

她不跟赛西莉亚比西式风格，而选择截然不同的中式风格，她不跟赛西莉亚拼门店数量，而选择拼周到细致的服务。

经过这两件事后，曾志明便记住了“思甜”

这个品牌，只是那时他还是持观望态度。

直到月底，财务部递来各门店的财务报表，他发现，思甜对他们门店的影响还不小。

他特地对了一下时间节点，首先，从思甜开形象店起，赛西莉亚的各门店销售额就开始受到影响。

再就是，思甜推行免费配送服务的策略，赛西莉亚各门店又受到一定的影响。

一加一大于二，思甜两个举措并行，对赛西莉亚的影响体现在销售额上就很大了，跟上个月比，这个月的销售额整整下降了三分之一。

这还是在持续开店的情况下。

他瞬间便明白过来，烘焙市场的蛋糕就这么大，对方多吃一口，赛西莉亚就少吃一口。

思甜两个举措下来，肯定是拉升了门店销售额，相对应的，赛西莉亚的总销售额则下降。

意识到这个问题后，曾志明连夜召集赛西莉亚领导层开会。

开会的目的就一个，快速地把“思甜”

踢出烘焙市场。

“现在正是赛西莉亚快速扩张的时候，如果这时候品牌遇到阻碍，那将会引起连锁反应。”

“所以，我们要迅速彻底地消灭对手，不给对手留有喘息的机会。”

曾志明站在会议桌前说道。

大家聚在一起讨论了半个多小时，运营部的负责人肖经理提出一个想法。

“要说做食品的最怕什么，那不还是卫生或质量方面的负面新闻。”

曾志明听完肖经理的这句话，觉得有点意思，就示意他继续说下去。

“思甜那边应该还会继续开新店，我们可以从她的新店入手，”

肖经理道，“派个我们的人过去应聘服务员或是蛋糕师傅，给他们的面包里加点料。”

“同时，我们再派几个人伪装成顾客，故意买到这个加了料的面包，‘顾客’买到有问题的面包，便大闹门店，引来群众围观。”

“这时候就轮到，我们提前找好的报社、电视台记者上场了，服务员给面包加料，顾客闹事，媒体曝光，如此来个里应外合。”

“之后就是动用营销部的媒体力量，大肆报道思甜烘焙坊的卫生问题，争取一举做垮他们品牌的名声。”

曾志明听后点点头，这个招数虽然阴，但却不失为一个有效的办法。

“曾总，”

肖经理表示自己还没说完，“在我们的人潜进思甜烘焙坊之前，门店方面，我们也可以搞点其他动作。”