倍福文学

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第163章（第1页）

好在只有半夜的风，看着并没有因为倒伏和降温就损失惨重的稻子，云纱对t026籼稻又重新恢复了信心，那一刻，她真是对导师佩服的五体投地。

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除了时刻注意水稻抽穗杨花的情况，日子倒是过得波澜不惊。

这天顾氏上门给她送东西，云纱掀开她手中的篮子，“呀”

了一声。

“柿子！”

顾氏笑道：“山上摘的，那山上好几颗柿子树，结的柿子又大又好，村里每年都有好些人去摘，摘了可以卖钱，好卖得很呢。”

“不过这柿子有点不好，没熟的时候太涩，下不了嘴，熟了呢又容易烂在树上，还特别招鸟吃，所以只能半生不熟的时候摘下来，你回家在窗台上放放，晒晒太阳什么的，过些天就软了，软了可甜了。”

云纱谢过好意，在顾氏几番推辞下，硬给她塞了一碟点心才罢。

下午王辰乐和王娟儿过来，见春草将柿子一个个在太阳下摆出来，纷纷来帮忙。

云纱正好从田间转了一圈回来，听王娟儿说：“我就不喜欢吃柿子，又软又烂，适合没牙的老太太吃。”

王辰乐赞同：“我也不爱吃，我娘每年去山上摘的柿子都拿去卖了，只留几个放在家里，最后她自己吃。”

春草摆好一排排的柿子，托着腮：“我倒是挺喜欢的。”

可惜没吃过几次，她娘身体不好，没法跟别人去山上抢柿子，爹就更指望不上了。

云纱走过去笑道：“这么多要是都熟了，我和春草也吃不完，分成三份吧，一份拿来泡，一份自然熟，一份晒柿饼。”

王娟儿忙道：“我要吃我要吃！”

王辰乐撇嘴：“你知道云纱姐怎么做吗？就要吃要吃的。”

“我云姐姐怎么做都好吃，而且都是我没见过的做法，我就是要吃，哼！”

王娟儿挽住云纱的胳膊，天真的问，“云姐姐，什么是泡柿子和晒柿饼呢？”

云纱若有所思，莫非这里的柿子也只有一种吃法？

她好些天没去城里了，不知道城里的干果店是否有柿饼，若是没有，她忍不住去想那又是一份商机……

她回过神笑了笑，挽起袖子：“我教你们，春草，将厨房那个罐子搬出来吧。”

泡柿子其实有很多种方法，小时候奶奶常做的是用温水浸泡半生不熟的柿子，放点盐，等个三四天，柿子就会变得又脆又甜，削皮吃和苹果有点像，但比苹果好吃的多。

晒柿饼就更简单了，半生不熟的柿子削皮去蒂，摆在透气的竹篾上放在太阳底下晒就可以了，天气好的话晒上一周就差不多了。