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里正没好气瞪了媳妇一眼:
“民安亲口说的,还能有假,估计忙过这段时间就要开了。
你带着两个媳妇好好准备准备。”
大儿媳方氏和二儿媳张氏闻言面露喜色。
要是能被选进作坊干活,多一份收入,家里几个孩子读书也能宽裕些。
陈云芝的确要在村里开豆腐干作坊,这是早就商量好的。
只是今日食肆的烤豆干卖的没有预想的那般好,离大面积作坊供货还差一截。
母女俩此时正在想豆腐干的其他销路。
“我想起来了娘,豆腐干也可以和卤肉一起卤,然后切成丝凉拌。
咱们的卤味除了荤菜,也可以出点素。
放上香菜,葱花,辣椒油,花椒面,盐,酱油,醋,白糖凉拌也是一道菜。”
陈云芝也想到一个:
“厚豆干炒肉丝也好吃,可以卖给其他酒楼。”
“对对,我们也可以和其他酒楼合作。
要是有藕和海带就好了,这两样卤了凉拌也好吃。”
“海带一时半会是弄不到了,不过你姥姥他们村有一个荷塘,那里有藕。
再过一两个月就可以挖藕了。”
“真的吗?我明天去看看。”
第二日食肆就交给苏大锤他们了。
苏民安一大早带着妻女去杏花村看老丈人。
苏璟睿这段时间请假太多,张夫子都有些不高兴了。
所以苏璟睿没有跟着一起去,留在村塾读书。
“老苏,你说咱们要不要给璟睿换到县城去读书。
村塾只有张夫子一个教书先生,条件有限,县里的条件肯定要好些。”
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