倍福文学

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第79章（第1页）

久而久之，肠胃消化就不好了，大夫曾多次劝过他一日三餐都要按时用膳，为此他还戒掉热爱重口味饮食的习惯，开始追求清淡饮食。

杜青点头，表示明白。

既然肠胃不好，杜青格外注意用哪些食材，才不会刺激这位大人的肠胃。

在她看来，若时间够，老母鸡用来煲汤不失为最好的选择。但时间不够，她只能摒弃这个想法。

而山药正好能滋补肠胃。

她处理完山药，开始切片，只见一片片薄厚均匀的山药片在菜刀下出来，然后切肉段成片。

因为这段时间切菜多了，动作愈发熟练，刀工又好。引得一旁打下手的仆人都多看了几眼。

起锅烧油，先下肉片，后加山药片爆炒。香气一下出来了，蹿出老远。考虑到这位大人肠胃不好，用来调味的姜蒜末她都少放了点。

最后看时机差不多了，她快速翻炒出锅。

另一面，她看到灶台底下放的大南瓜，心下一动。

不妨，为这位大人再做道蒸南瓜吧。

所谓大道至简，她并不觉得简单一道蒸南瓜端上桌，会让县令大人不快。

美食嘛美食嘛，只有自己觉得食物吃着心里美了，才叫美食。

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舒芙蕾

◎甜点◎

杜青握着南瓜长柄，先把南瓜削皮，好在南瓜不老皮不怎么硬实，颜色漂亮的南瓜出现在她手里。

然后她处理好洗干净后，再切成小块状儿。

蒸南瓜追求的是原汁原味。好在南瓜本就软糯香甜，她放任何调料进去，只加了几颗饱满充实的大红枣放进去，尔后上竹制蒸笼屉里隔水蒸煮。

中途，县令身边倚重的侍卫过来，“我家大人嗜甜如命。”

不能尝重口味的吃食，县令还能接受，能若叫他膳后不来点甜口，是万万不能接受。

甜？杜青垂眸思索，这县令大人什么甜点没尝过呢。手底下人都清楚他嗜甜如命，为了讨好他，肯定少了不到处找些好吃美味甜点上奉。

而且她看大晏的糕点与后世甜点有异曲同工之妙。

那么，县令既然尝过不少中式甜点，那如果是西式甜点呢？

作为美食博主，她对美食有尖锐的敏感，曾经舒芙蕾一时风靡全球，他们华夏也有不少人爱这一口，为此，她专门跟外国大厨学习过舒芙蕾的制作，还录了一期视频介绍并制住舒芙蕾。

当然，这个视频还小火了一把，帮她涨粉几十万。

想到这，杜青嘴唇勾起，就做舒芙蕾！

舒芙蕾的用材她很快准备好了，无非就是器具复杂了点。古代没有打蛋器，令她不好下手。