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两人一拍即合,当天下午就去买了绿豆和煮酸梅汤的材料回来。因为天气热,停止了做鱼片,以及减少了鱼丸,早上还是来得及熬了一锅绿豆汤和一锅酸梅汤。
第二天早晨,不少来吃早餐的客人都看见了,平日里常来的小摊子前面挂起了一条白布,上面写着“冰镇绿豆汤、酸梅汤,两文一碗”
。
客人们都纷纷前来问个究竟。
李青禾便笑盈盈地告诉他们:“确实有冰镇的绿豆汤和酸梅汤,要不要来一碗,午时说不定就没了哦。”
“平日里的绿豆汤和酸梅汁,也才一文钱一碗,你这会不会太贵了?”
有人质疑。
“可是我这是冰镇的哦,夏日里喝一碗冰冰凉凉的,不比喝两碗普通的强?”
,其实李青禾也想薄利多销,可是现在人手不够,也不敢轻易请人,等会儿把这个制冰方法泄露出去了,得不偿失,她可是急着租铺子呢。
“那行,我就买一碗绿豆汤试试”
,一个穿着文土长袍的中年男子道。
“好嘞”
,李青禾笑眯眯地盛了一碗绿豆汤,然后打开一个木箱子,翻开里面盖着的棉布,露出晶莹剔透,冒着寒气的冰块,在众人赞叹不已的声音下,放了俩块进去。
“唉,怎么只给两块啊”
,那中年人急了,那冰块只比他拇指大。
来钱
“莫急,绿豆汤本来就是冰镇过的,这会儿正冰冰凉凉呢,这些冰只是给大家看看的”
,看到了冰,才不会觉得她是在骗人。
那人接过绿豆汤,立即喝了下去,冰冰凉凉,沁人心脾,清爽又解渴,“好,确实冰凉解渴。”
众人见了,有一两个也来饿了一碗试试,不过大部分都只是看看,毕竟这会儿是早上,还没有那么热,而且三文钱对于多数人都贵了,加两文都能吃一大碗鱼粉咯。
等到午时,来喝绿豆汤和酸梅汤的人才多起来,只是冰都化了大半了,幸好绿豆汤和酸梅汤用坛子装着,依旧是冰冰凉凉的,来买的人络绎不绝,没一会儿就卖完了,不少没买到的,都催李青禾她们明日多熬点。
今天高兴得脑子抽了,上午没啥喝饮品的客人,应该买完上午的鱼粉再回去冰镇才对。
第二天,除了把米粉的各种材料都准备好之外,还熬了绿豆汤和酸梅汤各一大锅,放一旁晾着,早餐高峰期过去了,再回来制冰冰镇它们。
由于昨天中午的绿豆汤和酸梅汤卖得太快,今天还特意多熬了些,但感觉还是不够,才刚到午时,就已经卖出去了不少了。
“娘,我在这里看摊子,你回去再熬两锅来吧,下午应该还能卖”
,李青禾对方桃说。
“诶,好,我这就去。”
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