倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第394章两边都要抓（第1页）

“恬恬，你为什么选这些菜式啊。”

宋大壮瞅了眼菜单，很是不解的问。

连宋大壮都有疑惑，王春华和德叔的疑惑更深。

毕竟宋大壮是特级厨师，做过大酒店的厨师长。

见识可不是一般人能比的。

然司恬并没有回答，继续删删减减。

差不多又过了十几分钟后，司恬方才将三张菜单摆在众人面前看。

菜单上被圈了一些菜式，然后上面还添写了一些菜式。

“这是……”

“婶子，德叔，宋大哥，我想做属于我们自己特色的东西。”

尤其是将来和县展成为旅游城市。

商业街，美食城作为和县的一大特色，他们得有属于自己的东西。

听到司恬的憧憬，三人对视了眼。

他们的确没有想到这一点。

主要是，他们现在经营的美食城，面向的群体，就是普通老百姓。

只要老百姓喜欢，那他们的美食城就有存在的意义。

“以后美食城里会有很多商家竞争，我们会做盒饭，他们也会做。

我们会做各种盖浇饭，他们也会学习，甚至可能比我们做的更好吃。”

所以，司恬打算在方便快捷的基础上，做点和县特有的小吃，或者东北特有的小吃。

“所以，你选了这些，别人无法做的菜。”

“对，虽然有些难，但我相信宋大哥一定有办法。”

作为特级厨师长，怎么会没有属于自己的绝活。

能在大酒店存活下来，当了那么多年的厨师长，宋大壮的手艺可不是一般人能比的。

“宋大哥，所以这次就麻烦你了！

你看我选的这些菜式，你能不能融合一些我们自己的特色？”

宋大壮扫了眼菜单。

说实话，他真的很佩服司恬。

因为对方选的这些菜式，他如果稍微多加工一道工序，就会显得更加精致。

作为快餐，能显得更高档一些。

如果价钱能稍微提那么一丢丢的话，他相信会有更多的人愿意买。

因为味道，特色，价格，所有都是并存的。

想吃美食，自然要付出多一点点。

“那其他的？”

“其他的，我们也有啊，我们主走两个方面，一个是大众方向，选我们做的最拿手的。