倍福文学

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第一千四百四十六章 不科学（第3页）

特别是餐厅用带图片的菜单给每桌客人单独点餐，而不采取快餐店排队柜台点餐的模式，这简直就是对高效率的亵渎，对人工成本极大的浪费。

怎么会有快餐店做这样的傻事？

除非这压根就不是一家快餐厅，而是真正的西餐厅。

汪大东现在的心情再次变得非常矛盾，进来后目睹的这一切又让他动摇刚才在门外生出的轻视和自信心。

他真的不想承认自己的对手是个不仅有实力而且还有能力，有创意的餐饮行家。

或许他现在只愿意相信一种可能性，这家姜饼人快餐店和他就不是一个赛道。

而是一家出售丰富菜品，比较正式的西餐厅。

不说别的，对方下了这么大的本儿，那菜品的价格就不会太低。

这里的菜单好像菜品挺多，那么厨房的出菜时间就不会太短，翻台率也会有限。

要是那样的话，应该也算件不幸中的万幸吧。

起码卖炸鸡的肯塔基和这个姜饼人还是可以在经营内容和模式上区别开来的，倒是不至于在客层上形成完全的竞争关系。

然而汪大东又何曾会想到啊，就连他的这点侥幸的念想也属于自欺欺人。

其实他认为的高昂的装修成本还真没那么高。

因为姜饼人的两个老板里，沈存自己就是设计师，对装修的工艺和材料太熟悉了。

而宁卫民又是京城的地头蛇。

他和京城两家的高等美术院校有着相当牢靠的合作关系。

这五家店的设计方案，其实是他交给中央工艺美术学院雕塑系和装潢系的实习作业。

然后沈存挑选一个最满意的调整后去实施就完了。

所以别看设计和装修的效果不错，但仔细看看就又会现，其实室内没有任何复杂的东西，只是通过普通简洁的装修和材料色彩的合理搭配，来体现出欧式风情和美感来。

这么一来，姜饼人在装修费上的开销，是真没花多少钱。

就是两家店的费用加起来，也没肯塔基一家店铺多。

毕竟汪大东是外来者，花点冤枉钱不可避免，何况他店里的许多东西还是从美国进口的。

甚至就连工作服也一样，皮尔卡顿公司在工作制服方面的设计是相当有名的。

所以姜饼人的制服才能在穿着效果上明显过肯塔基，无论设计还是质地，都更接近奢侈品的水平。

这就是坐地户和外来户在资源方面的真正差距了。

幸好汪大东是不知道这些情况啊，否则他真能为这种“不公平竞争”

气炸了肺，气吐了血。

不过即便如此，他也没能如愿以偿验证自己期待的“事实”

。

因为尽管他是以“寻找朋友”

为由进入餐厅的，没有理由像正常排队进入餐厅的客人那样，去光明正大的跟服务员讨要一份菜单来仔细翻阅。

可当他为了把戏演足就行走入餐厅，假模三道四处观望“找朋友”

的时候，有关餐厅营业中的具体状况和那些顾客们的反应，还是让他很快就意识到了姜饼人的“可怕之处”

。

因为在这里吃饭的人，居然都有种不顾自己钱包，恨不得明天不过日子的“狠劲”