倍福文学

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第五百七十五章 年景（第2页）

的寓意不说，由香菇、黄花、木耳、粉丝、冬笋、面筋、白豆腐干、饹馇盒儿、芝麻盐调配好的馅料，那也是另一种舌尖上的享受。

说真的，宁卫民都有过念头，要把这样的饺子，剽窃到“坛宫”

去呢。

可后来一想，备不住日后和“坛宫”

也会分开呢，那总得给自己也留点“私房菜”

吧。

不过可惜的是，饺子包好了也不能下锅，想吃只能等晚上。

因为除了时令问题，今晚“张大勺”

、孙五福，也都会过来，凑在一起，热热闹闹吃这顿年夜饭。

都是形单影只的主儿，这也算是抱团儿取暖吧。

自然没有宁卫民先享受，独闷儿一顿的道理。

于是问题就来了，看着老座钟都快十一点半了，午饭该吃点什么呢？

想外面吃是没戏了，宁卫民是个很人性化的领导，他比其他单位多给职工放一天大假，昨天就让“坛宫”

封火关门了，又赚了不少好名声。

至于其他的饭馆、饭庄，说实话，他现在还真有点瞧不起那些地方的水平。

而且想想“张大勺”

的手艺，还有家里那么多鸡鸭鱼肉。

说实话，他中午还真不想消耗太多的“战力”

，就想吃口素的。

为此，琢磨了琢磨，就冒出了一个绝妙的想法。

“老爷子，干脆，咱俩吃糊塌子吧。”

糊塌子是京城独有特色一种面食。

指的是把西葫芦擦成丝，加上鸡蛋和面拌成糊，再和辅料拌匀，饼铛烧热，淋少许油，倒入面糊摊平（圆形），两面烤焦即成。

但因为得用西葫芦，这东西只能夏季吃。

而且这东西不体面，还得浇蒜汁，属于底层人的喜好。

外面庄馆、小吃店都是不卖的，就只能家里做。

说白了，宁卫民就是好东西吃太多了，才想到的这一口儿。

但老爷子今天可不想成全他了。

这不应季的吃食，让讲规矩的老爷子心里反感不说，关键老爷子的心里也有点委屈了。

“你可真敢想！糊塌子？我哪儿给你寻摸去？得嘞，你自己想辙吧。我都伺候你小子一年了，今儿这最后一天了，你就饶了我吧。切，咱俩这辈分也不知道怎么论的？倒过来了是不是？到了我动不了的那天，能指望你？”

就这几句，就说得宁卫民理亏得要命。

“好好，那就我自己想办法好了，可……您怎么办啊？要不，今儿我也伺候您一顿？我给您下碗面吧，再配点粉肠、豆腐干的……”