倍福文学

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第410章（第1页）

因此，后面的那些蟹，特别是清蒸蟹得到的评分，是越来越低。

不过，上一年的三级国宴级厨师，陈康等人，倒是非常的机灵。

他们都没有选择清蒸蟹。

因为清蒸蟹做得再好，也只是清蒸蟹。现场那么多人做这道菜，就算做得再好，评委们吃多了，也会厌恶的。

所以，陈康等人都选择了另外的菜式。

有选择油焖的，有选择油炸的，有选择香辣的，也有选择和莫倾颜一样，直接用仅有的调料进行爆炒的。

所以，想要成为国宴级厨师，就得懂得变通。

主办方之所以会提供那样简单的调料和食材，其实就是想要看看这参赛厨师的应变能力。

那些一看到调料和配菜简陋，就直接选择做清蒸蟹的。

基本上都没有得到高分的。

莫倾颜在休息室也没有等很久，那些参赛者的厨师们就陆陆续续地来到了休息室这边等候了。

但是，除了李振民，依旧没有人愿意上前和莫倾颜搭话。

除了因为莫倾颜身后跟着的摄像机之外，还有的，就是因为和莫倾颜不熟悉。

“你这次肯定能晋级。”

李振民难得用那么肯定的语气和莫倾颜说话。

主要也是李振民看到了那些评委，对莫倾颜做的菜的反应。

李振民出菜的时间，不快也不慢。

算是比较靠后一点点。

再加上他比赛的操作台靠近评委台。

所以，对评委们品菜时候的样子，是看得一清二楚的。

李振民观察过了，几乎只要是做了清蒸蟹的，那些评委都是一律只吃了一小口，就放下了筷子。

很明显，那些评委们其实对清蒸蟹这道菜，几乎都不满意。

而参赛的厨师当中，就有至少五十多个做了清蒸蟹。

这也就意味着，就算莫倾颜做的菜味道不算太好，但是只要不是清蒸蟹，换个花样。

估计都能进入下一轮的比赛。

何况，莫倾颜做的那道蟹，可是获得那些评委们的争抢。

那分数肯定不会低。

“希望吧。但是这比赛高手如云，我可不敢自大。”

虽然早上评分得了第一，但是莫倾颜可不觉得自己真的就是第一了。

毕竟这些来参赛的厨师，可是个个实力不凡。

一不小心，很有可能就会被他们给淘汰了。

所以，莫倾颜是真的不敢大意。

不过，莫倾颜的担心是多余的。

也正如李振民和其他的一些厨师所想的那样。

那些做了清蒸蟹的参赛厨师，基本上，都没能进入前五十名。