倍福文学

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第70章 直播做菜（第1页）

回到房间后，我怀着激动和期待的心情迫不及待地打开了那个神秘的盒子。当我轻轻揭开盖子时，一股淡淡的科技气息扑面而来。我小心翼翼地将手伸进盒子里，轻轻地捧出了里面的悬浮拍摄机。这个小小的机器散发着金属光泽，仿佛一颗闪耀的星辰。它的外形精致而小巧，线条流畅，让人不禁为之倾倒。

我按照说明书打开了悬浮拍摄机，将它放在桌子上，看着它稳稳地悬停在空中，心里不禁有些小激动。开机后，我研究了一下它的功能和操作方法，然后设置了合适的模式，准备开始我的烹饪之旅。

毕竟刚刚才得到一个新的设备，不赶快用起来怎么行呢？于是，我决定今天要做一道美味的水煮肉片！我迫不及待地打开冰箱，取出昨天买的那块鲜嫩多汁的牛肉。看着它被完好无损地保存在冰箱里，我心中不由得感叹：星际时代的科技真是太厉害了！这台智能冰箱不仅能够让食物保持新鲜，还能通过保鲜技术延长食物的保质期。

我轻轻抚摸着牛肉，感受着它的弹性和质感。这块牛肉看起来依然十分新鲜，仿佛刚从市场买回来一样。昨天购买时的场景还历历在目，但如今，即使过了一天，它仍然没有变质或失去原有的鲜味。这样的冰箱实在让人惊叹不已，它的存在不仅方便了我们的生活，也保证了我们饮食的健康与安全。

我小心翼翼地把牛肉切成薄片，每一片都切得均匀薄厚适中。刀光闪烁间，牛肉逐渐变成了一叠诱人的肉片。这些肉片散发着淡淡的香气，让人垂涎欲滴。将肉片放入大碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽叀⒗铣椤⑺淀粉，一起抓拌均匀，腌制二十分钟。

“主播，为什么要用调料腌肉呢？有什么作用吗？”

只见一个名叫只吃菜的兔兔的网友在评论区留言问道。

悬浮拍摄机到手了，光脑就不用拍摄，在悬浮拍摄机工作时，我就可以用光脑打开自己的直播间，将直播间的画面投放至厨房的窗户上，这样一来，就可以随时与粉丝们进行互动啦！不像之前用光脑拍摄时，根本看不到粉丝们的评论，想互动都没机会啊！

“是的兔兔，用这些调料腌肉呢是为了提前给肉码味，也是为了让肉质更嫩，一切都是为了做出来的菜能更美味。”

看到网友的疑惑，我就告诉了她。

接着，我又准备好了其他食材——豆芽、豆皮、大葱等，并将它们一一清洗干净，切好备用。一切准备就绪，只待下锅烹饪。

将食材全部洗净切好备用，准备好调料包括姜蒜末、干辣椒、花椒、葱花、豆瓣酱、火锅底料等。这些调料可以根据个人口味适量调整，以确保味道浓郁且符合自己的喜好。

在一口锅中加入适量的清水，静静地等待着水的沸腾。当水开始翻滚时，我小心地将发好的黄豆芽、鲜嫩的油麦菜以及其他食材放入锅中。看着它们在水中舞蹈，逐渐变得熟透而柔软。然后，我迅速地用漏勺将这些焯熟的食材捞出，轻轻放置在一个干净的碗中，作为美味的基底。

“主播，你是恶魔吗？味觉，嗅觉感官分享是现在就用的吗？现在就那么香你让我后面如何坚持得住”

“哈哈，肉肉，我可以认为你是在夸奖我吗？”

看到只吃肉肉网友的评论，我觉得十分搞笑。

这也让我意识到自己刚刚有些得意忘形了。于是，我连忙对直播间里的观众们说：“抱歉啊，大家，刚才有点激动了。不过，我保证会把最好的美食呈现给你们！”

说完，我继续开始做菜。

接下来，锅中倒油，待油烧热后，我小心翼翼地将切好的葱姜蒜末倒入锅中，感受着它们在热油中的欢快跳跃。葱姜蒜的香气渐渐弥漫开来，与热油相互交融。随着阵阵热气升腾，豆瓣酱和火锅底料也被我加入了锅中。我不断搅拌，让它们在锅中慢慢融化，散发出诱人的香味。

紧接着，我向锅中注入适量的开水，看着水面泛起涟漪，形成一片温暖的水域。随着水的沸腾，我轻轻撒入盐巴，调味的同时增添一丝淡淡的咸味。此外，我还巧妙地加入了一些白糖，使其成为味道的点睛之笔，提升菜品的鲜美度。

锅里再次煮沸后，直播间的香味更加霸道直播间屏幕上清一色的都是流口水的表情：

“主播，可以来你家吃饭吗？实在不满足在直播间尝味道了，我想把这些吃的都吃进肚子里啊！”

“主播，不要逼我跪下来求你，可怜可怜孩子吧，我的光脑进水了，因为直播间味道实在太香了，口水把我光脑淹没，死机了。现在是用我妈妈的光脑看直播，她在旁边看着，我敢流口水她就打我嘴巴，呜呜呜……不过现在她也在流口水了哈哈哈哈。”

“楼上的，你是来搞笑的吗？你妈没看见你发的评论？”

“看见了，我又遭受暴击了。”

看着屏幕上的各种评论，既觉得搞笑更是觉得欣慰，大家对我做的菜的欣赏。

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当锅烧热后，倒出适量的油，然后将腌制好的肉片小心地放入锅中。这时候，可以使用筷子轻轻地划动肉片，确保它们不会粘在一起。随着温度逐渐升高，肉片开始慢慢变色，由红色变成白色，表示已经煮熟了。一旦肉片完全变色，就可以迅速捞出备用。

接下来，把事先焯过水的蔬菜均匀地铺在碗底，再将刚刚煮好的肉片摆放在上面。紧接着，把浓郁的汤汁慢慢地倒入碗中，让肉片和蔬菜充分吸收汤汁的美味。

最后一步也是最关键的一步：在肉片上方撒上蒜末、干辣椒段以及葱花等调料，然后将烧得滚烫的热油淋在上面。“滋”

的一声瞬间，一股浓烈的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。