倍福文学

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第231章 蛋挞（第2页）

苏行意提着的心悬了下来，还好小毓没有现异常。

连忙把药膏接过来，“我现在就回房间上药，保证不会再被蚊子蛰。”

如此说完急匆匆回了东厢房。

萧灵毓看着他落荒而逃的背影，嘴角扯了一下。

下次再敢偷亲她，可不是被咬这么简单。

饭后。

萧灵毓在小曦儿，苏宁杰两个好吃嘴的催促下，着手开始做蛋挞，生辰蛋糕。

制作香软酥脆的蛋挞需要用低筋面粉，而做蛋糕需要用到高筋面粉。

如今这个时代只有普通面粉，她不能当着孩子们，许墨等人的面凭空从空间里掏出来。

考虑到蛋挞生辰蛋糕的前景。

萧灵毓只得动手现制这两种面粉。

只见萧灵毓向无油无水的热祸里倒了大半袋面粉，用文火不停的翻炒。

许墨，李元良见此对视了一下。

郡主为何要干炒面粉？

这不多此一举吗？

“许墨，你来翻炒，直到炒出面香味熄火停下，盛出来，再用筛子过滤一遍。”

许墨不敢多问，便依言先做。

萧灵毓将剩下的半袋面粉倒入干净的大盆里，按比例加入适量的蛋清充分揉搓制作高筋面粉。

“苏夫人，是不是可以出锅过滤筛粉了？”

萧灵毓吸了一下鼻子，面粉的香气扑鼻而来，锅中的面粉翻炒得相当细碎均匀。

“可以出锅了，用筛子过滤一遍，低筋面粉就做好了。”

低筋面粉？

不还是面粉吗？

许墨不敢说也不敢问，只得闷头干活。

两种面粉制作成后，萧灵毓先给孩子们做蛋挞。

“杰哥儿，鹿府有没有牛乳？”

“有的……卫鹰快去拿两大罐子新鲜的牛乳过来。”