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李小云解释说:“左边的是清汤锅,我不知道你吃不吃辣,所以就准备了两个。右边是拿牛油和辣椒以及各种香料炒出来的。刚刚我在厨房炒这个底料的时候,那香味直接把其他人都吸引了呢!以前我们那里都是以清汤为主的,然后涮羊肉。不过我想着得让你也试试这个辣锅。”
赵钰也能从红汤锅里闻道一股浓郁的香味,也想赶紧尝一尝是什么味道。
这时候伙计也把菜拿了上来。主要是一大坨羊肉,还有一些牛肉,猪肉和蔬菜。李小云给了两个伙计一些赏钱,将他们打发出去。然后对赵钰说:“今天时间比较仓促,毛肚、鸭肠这些适合放辣锅的食材没弄到,等下次再弄吧!”
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赵钰点点头,然后说:“这个要怎么吃,直接放进去煮吗?”
“差不多,不过肉还没切呢!”
李小云说着,就把羊肉拿起来。直接施展了一个冰冻术,羊肉立刻就被冻住了。同时解释道:“这个得切薄一点才好吃!”
说完,掏出一把刀,三下五除二的将羊肉切成片。然后把牛肉和猪肉也切好。
“好了,现在可以下了!”
李小云说道将羊肉下到锅里。同时庆幸道:“没想到这里还有麻酱,我给你调好了一个蘸料了!”
赵钰这时候才发现,在放着菜的各个盘子中,还有两个小碗,里面是一些调料。
“好了!可以吃了。这个很快的!”
李小云说完就给赵钰夹了一筷子羊肉。
赵钰尝了一口后,眼睛一亮:“这味道确实不错!我以前都没吃过,也没听说过。是你们那里的吃法吗?”
“哈哈!是的。”
“我现在想试试红汤锅的味道了!”
赵钰说着就把肉放在了辣锅里。
“这么辣!”
赵钰吃了一口后便说道:“但是挺香的,好吃!”
“冬天就是适合吃火锅!可惜没有下雪,不然大雪天涮羊肉更有感觉!”
李小云说着也夹了一块肉放进嘴里。
“你不是江州人吗?你以前这样吃过?”
赵钰疑惑道。之前她就感觉李小云不像是一直居住在江州的书生。江州每年冬天都不会下雪,就连玉州下的雪也不多。
“我听别人说的啊!而且你想啊,大冷天的,围着炉子吃这个不是很爽吗?”
李小云解释道。他虽然知道这样解释没啥可信度,但也只能如此了。
赵钰点了点头也没再追问,继续吃起菜来。
没过一会,两人就把东西都吃完了。李小云一边收拾东西,一边说:“这锅可以留着以后用!”
然后就直接用法术把锅清理干净,然后放到戒指里。等店伙计来把其他的收拾完后,李小云又对赵钰说:“我之前去和王二说过了,明天直接去找他二叔,可以让他在吴琦云府上给我们安排个位置。”
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