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向暖道：「餛飩已經有人要做了，我這邊有個法子，是我出差的時候在外面看到的，跟你們說說看，要是會做，那個輕鬆又不費神。」
向暖說的就是麻辣燙。
這玩意只要高湯熬的好，辣湯熬的正，辣碟做的香，就是個一本萬利的買賣。
招待所也不是說話的地方，正好明天周末，向暖要接二老接到自己家，說明天親自下廚給他們做一次，要是學會了，可以試試這個。
二老不捨得這邊交了的房費，硬是要在這邊住一晚，明早再去向暖那。
向暖拗不過他們，只好答應了。
第二天一大早，機關家屬區的人就看到神龍見不見尾的陶副局長提著一個菜籃子來回了好幾趟，又接了兩個老人來，不多久，他們家就傳來陣陣香氣，把樓上的小孩都饞哭了。
燙是向暖昨晚就熬的大骨頭湯，小火燉了一晚上。
早上買了能買到的各種蔬菜，又買了一點肉，剁碎後跟麵粉以及少部分泡發的香菇一起剁碎搓揉成丸子。
還做了一點魚丸子，這個太難做了，向暖只做了一碗。
等把二老接來後，向暖親自下廚。
不僅熬了高湯，還熬了一些辣湯，又調好了一碗辣椒油碟，撒上芝麻，接著將洗好的菜直接丟在高湯鍋里燙。
麻辣燙，萬物皆可燙。
操作很簡單，主要就是湯。
等燙熟後撈出來，一人一大碗。
二老年紀大了，不能吃太刺激的，所以只放了少許調味，向暖給自己弄了一大勺放進去，那辣椒油都飄了一層，看著都流口水。
二老看著這一大碗，再看看向暖的。
然後問：「這就行了？」
「吃吃看。」向暖道：「要是覺得不行，可以餛飩跟這個一起來。」
二老一聽也是，三人端著碗到客廳吃了起來。
結果二老把湯都喝了。
飽腹感十足。
向暖吃得也很過癮。
陶三奶道：「這個跟我小時候跟父親去京城時候吃的那個涮鍋有點像。」
沒想到陶三奶小時候就去過京城了。
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