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田宇语气随意地说道:“别着急,具体的事情,等你到公司里来再说吧。”
“好好好!”
莫炼铭一连说了三个好字,极其兴奋地回道:“姐夫你等着,我最多半个小时就到。”
上午七点二十五分,茶湘四溢还没有正式开门营业,莫炼铭就兴冲冲地推开了办公室的房门。
“姐夫!您快看!”
莫炼铭手里拿着一大摞资料,宛若献宝似的一股脑地就塞给了田宇。
“哗啦哗啦!”
田宇翻看着莫炼铭准备的资料,眼角的笑意也更浓了几分。
“你这份资料收集得不错!”
合上资料后,田宇中肯地评价道。
“那姐夫,咱就以此为攻击点,让媒体朋友们推波助澜呗?”
莫炼铭龇着牙说道:“你和我说完以后,我自己就去余味悠长的门店晃悠了一圈。还别说,那临街的门面味道是真刺鼻,其实还没出检测结果,我就知道他这店肯定有问题了!”
自从田宇点拨了要莫炼铭从健康角度出手后,后者便第一时间进行了实地考察。
由于余味悠长所有门店都经过了统一装修,并在极短的时间内开门营业,所以导致装修后的气味压根就没来得及散出去。
莫炼铭也正是抓住了这一点,打算在门店环境上好好地做一做文章。
“如果你只是搜集到了这么一点东西,想要扳倒余味悠长,可就太难了。”
田宇轻轻地摇了摇头。
“都说民以食为天,余味悠长的门店环境都不达标,消费者还能接受吗?”
被田宇浇了一盆冷水,莫炼铭稍稍有些失落,他不太服气地反驳了一句。
田宇笑呵呵地说道:“你也知道民以食为天,那你为什么不能找准主攻方向呢?”
“姐夫,你是说我们从茶饮本身来入手?”
莫炼铭很快听出了田宇话里的含义,急忙问了一句。
“没错!”
田宇思路清晰地说道:“我们既然要找问题,就必须要一击毙命!”
“可人家余味悠长用的都是崭新的设备,店员也全部都是自主招聘的,我们想要找到问题很难啊!”
莫炼铭表情有些为难,担任茶湘四溢的总经理很长一段时间后,他也已经明白了这个行业的一些条条道道。
像余味悠长这种背后站着大金主的新品牌,所有的设备都可以说是目前市面上最先进、最为优质的,与一般的小作坊有着极大的区别。
想要从产品质量上入手,在莫炼铭看来是很难的。
“你的方向还是错了!”
田宇手指轻轻地敲着桌面,随口问道:“你说为什么余味悠长可以把单价压缩在一块钱,而我们做不到呢?”
“我们做不到是因为原材料价格昂贵啊!”
莫炼铭撇着嘴说道:“可人家余味悠长资金雄厚,他们不在乎啊!”
“不,不可能!”
田宇一针见血地回道:“任何一家企业,它可能暂时性地赔本赚吆喝,但绝对不至于血本无归!因为这完全不符合生意人的习惯!”
田宇两世为人,论从商的经验,他不会比任何人差。
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