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乔安吩咐他们将海岛上那些在日积月累、风吹日晒下变得壮若岩丘的粪石开采一些,然后运回岭南。
其实她做好了准备,如果他们疑惑为什么要收集海鸟粪石,她就把西汉时期的《氾胜之书》搬出来。
书中有云:凡耕之本,在于趣时和土,务粪泽,早锄早获。
这短短一句话点了四个务农要点,时节、土壤、施肥、灌溉。
而她不过是在学以致用,尝试何为“务粪泽”
,至于为何一定要用鸟粪,而非人畜粪便。她也有着她的道理,自然是宋阀大小姐自幼活在云端,见不得脏污,鸟儿翱翔于天际,就有如那无根之水,连粪便都比人畜的干净。
主打一个任性。
好在她的新下属没有一个质疑。
但乔安还是耐着性子解释了一句,说:“我是在验证《氾胜之书》,这些粪石另有大用,不要走漏风声。”
毕竟人都是有主观能动性的,她希望他们能把这件事真的放在心上,而不是完全当做陪伴大小姐胡闹。
这几位下属虽然都识得字,但还真没读过《氾胜之书》这部农事要书,出于惯性思维,他们还以为这是一本武功秘籍。
乔安不知道他们的想法,但他们的确相当可靠,他们如乔安所想的那样带回来了她想要的东西,而后又按照她的吩咐令人碾碎。
不过要想让人相信这些粪石真的有利于作物生长,还是要靠实际例子说话才有说服力。
乔安觉得自己的运气不错,现在早稻刚刚播下去,刚好能在宋夫人的田庄里试验下鸟粪磷肥的效果。
她在随从的陪伴下来到了田庄内。
负责在田庄里耕种的农户,一开始有些抗拒在地里播撒这些不知何物的东西。虽然他们表现得很隐晦,但乔安极其敏锐地察觉到了。
她的随侍人员里也跟过来了一位曾去海岛上开采鸟粪磷矿的下属,那人对她说:“大小姐,此事不妨交给属下,定会处理妥当。”
她摇了摇头,而后想了想,直接问老农户:“地里一年产出多少?”
老农户搓着手,脸上凝着一道道皱纹,他小心地问:“不知这位女公子是问稻、麦还是黍?”
乔安笑得心平气和:“不必紧张,你且按产量最高、售价最贵的那个来算。”
“地里主要种的是一种扁圆稻米,它也是最贵的,但好吃,就是产量每亩只有一石出头,黍的产量比稻要高些……”
乔安忍不住心下叹息。
而她留意到她身旁的随侍人员脸上全无异色,显然在他们的认知中,这是一个十分正常的产量。
一石粮食才能有多少千克?就算农户口中的一亩地实际上说的是隋亩,面积才相当于后世的08亩左右,但产量基数太小,再如何计算撑死就几十公斤罢了。
后世经过无数次改良培育的五常大米足够好吃了吧,正所谓术业有专攻,这类追求口味的大米的产量自然是拍马赶不上以量取胜的杂交水稻,但它的亩产量依然能达到四百公斤左右。
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