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但架不住这东西众人没见过,因此那询价的客人还是掏钱要了一碗,他们从家带了两套桌椅板凳来,崔阿娘上手把馎饦煮好,随后就码足了料的给那客人上过去。
肉汤调得好,并不稠腻。
红丝馎饦放在里头更显晶莹,将上面码好的菜一并拌匀后,那客人吸溜了一口,眼神突然亮了亮,随后就点头称赞的说道。
“这酱肉臊子炒得好,再给我加一份吧。”
“好嘞,您稍等。”
崔阿娘给客人上肉冒的时候,顺手加了碟小菜,是自己做的山椒姜丝,酸辣开胃,用来配着吃爽口的很。
“您尝尝,家里自己做的小菜,若是喜欢,免费给您再加就是。”
客人闻着味就忍不住的吞了吞口水,一筷子下肚果然开胃。
五月的天气,热浪也掀了起来,因此吃什么都觉着烦躁,奈何这山椒姜丝辛辣中带着些酸口,一下子就把食欲给打开了,原先他想着一碗也就够本了,谁知道愣是吃了两碗才算饱腹。
放下筷子,意犹未尽的擦了擦嘴,捧腹感叹道。
“你这摊子做得吃食真不赖,明儿还在吗?我带几个朋友过来尝尝,他们也都是好这口的,正愁吃不着呢。”
说话间就指了指那碟山椒姜丝,崔粥回笑。
“在呢在呢,这一月都会在这摆摊,客人若是喜欢,明儿再来,我们多送些就是。”
“成!”
那人掏出钱袋子,数了二十五文就递给崔粥,随后扬长而去。
头一单生意能做成不说,还是二十五文,一下子就把今儿的摊位费给赚回来了,三人都高兴的很。
有了银钱的鞭策,崔粥吆喝的更是卖力。
有的客人嫌价高,便是想吃也还是摆摆手,但也有客人被这新奇的配色给吸引了,所以豪掷上十文也要尝尝鲜,因此崔家食铺的生意也还过的去。
客人断断续续的来了一个又一个,吃过的都说好。
便是旁边蹲着蹭着看的,也多有动摇之心,唯一就是价格让他们有些却步,直到摊子又送走了一波客人后,三人才得落脚歇歇。
看了看少了大半的份量,崔粥很快就算了出来。
“如今卖了十四份,离咱们准备的还有一半,估摸着待会儿饭点还能再来一波人,便是卖不完也应该七七八八了。”
崔阿爹听了她的话,还沉浸在那数钱的快乐里头。
他们种庄稼,一年到头只有卖粮的时候才会收到钱,虽比这多,但辛苦也是成倍的增,还得看老天爷的脸色吃饭,如今折腾不过两三个时辰,他们就能进账快两百文,这可是从前想都不敢想的事呢。
用布帕子擦了擦额头的汗,咧嘴满足的笑着说道。
“还得是你有主意,这要是挪到铺子里去做,只怕生意还要更好咧。”
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