倍福文学

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第85章（第1页）

瑞雪兆丰年，但对于大秦普遍百姓而言，瑞雪不宜多。

赵瑶君想着想着，眉头就皱了起来，连脸色也苦苦愁愁的。

【所以，有没有什么性价比比较高，又比较方便简单的取暖方式呢？这关中之地，冬日的寒冷我感受不到，但是对于老人来说，真的很难熬啊。】

徐长龄听到她这话，不由坐直了身子，竖起了耳朵。

漆红见赵瑶君面色不好，不知她怎么了，正要询问，却被徐长龄一个眼神阻止了。

赵瑶君看着炉子里燃烧的柴火，杵着腮帮思考。

【我想来想去，也只有简单的火坑比较合适。】

过往看过的资料，好像开了挂一样，记得一清二楚，赵瑶君不断回忆，皱着的眉头松开了。

【简单的火炕，只要会打土胚就可以。这个不难，有太阳的话，只要天土胚就可以干燥。不过现在天气不好，阴干只怕要时间长一点。不过这冬日漫长着呢，这东西早做早好。】

正在思考间，一阵油脂夹杂果蔬香甜味道，从陶锅里传了出来，打断了赵瑶君的思绪。

那陶锅里面同肉干正翻炒的白胖嫩笋尖，被热火炙抄之后保留了自己色泽的同时，又沾染了肉感的滋味。这最简单的搭配，最朴素的做法，但因为冬笋食材极佳，肉干搭配合适而看上去格外好吃。

赵瑶君咽了咽口水，馋意止不住，直夸毛竹：“阿翁这菜实在太香啦。这炒菜才有不久，你就能想到肉干抄竹笋，这道菜滋味可好啦！”

“这菜是我之前想过的，前不久炒了试过，滋味甚好。”

毛竹被夸得满面红光，越发细致的炒菜了。

毛笋从陶土坛子里找出了腌制的菹菜（腌菜），正在将其处理分段。

赵瑶君一看就知道他要做了什么，那必然是酸菜煮冬笋呀！

抄完这个菜，毛竹用陶盘盛了起来，将就着刚才炒过肉干的些许油脂放水烧汤，等水开了，他将处理好的菹菜放到沸腾的汤水里煮。

汤第二次涨开的时候，毛竹已经将清甜香嫩的冬笋尖尖放进去煮了。毛竹在煮汤的过程中，已经开始开始包包子。

前几日没下雪的时候，毛笋去山上砍柴，正好猎了一只野兔。如今正吃了还剩小半只，正好将它的肉剁碎了包在面粉里，做成包子给小公主吃。

等酸菜竹笋煮好，毛竹的包子包好了，打下手的毛笋立即去蒸包子。

这饭菜是毛竹家少有的丰收。

暄软麦香的兔肉包子，酸嫩可口的酸菜煮冬笋，咸香味美的肉干炒冬笋，样样都好吃。