倍福文学

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第281章（第1页）

因为是从国外传过来的，也叫玉麦，当地还会叫苞芦和包谷。

叶珂就问春嬷嬷道：“你见过这东西吗？”

春嬷嬷摇头道：“奴婢没见过，主子，这作物也是跟红薯一样能蒸着吃？”

叶珂点头道：“是，也能剥开做菜吃。”

她问了院子里伺候的人，只有一个从南边过来的丫鬟知道这是玉麦，家里曾种过，吃着有点甜，也是好东西。

叶珂知道玉米在乾隆和嘉庆的时候各地种植才开始推广，暂时看来都在西北种的居多。

她拿去给四阿哥看，四阿哥倒是知道这个玉米。

“西北总督曾送到京城来给皇阿玛，我是见过的。当地说是种了不少，也是个容易种的作物。”

不过如今的玉米还没改良过，所以玉米粒没那么饱满，坑坑洼洼还带点瘦弱，看着就不怎么好吃，也难怪不怎么容易推广出去了。

估计当地人也就煮着吃，最多加点盐巴，口感不是特别好。

叶珂让厨房用玉米粒炒菜，也可以做炒饭，玉米碾碎之后也能做玉米饼等等，确实能给酒楼添上新菜单。

玉米还能清热解毒、健脾养胃，也是个宣传的好方向。

她原本也就想让酒楼的进项多一点，不至于总是半死不活，虽然不亏却也不赚钱的样子。

哪里知道添了南瓜这道菜后，又加了红薯，如今再添了玉米的菜式。

而且叶珂让小二宣传的都是这些菜吃着美味，对身体也好。

久而久之，这酒楼在外的名声极好，都说是药膳，是难得的方子。

因为四福晋大方，所以才在酒楼里分享出来，让众人也能尝尝。

原本就是个普通的酒楼，愣是变成有名的药膳酒楼了。

不过也是个独特的方向，毕竟让酒楼多了独一份的竞争力。

这菜式简单，一看就会，不过谁都不敢偷去用。

要被四阿哥知道后，那就不得了。

尤其南瓜如今种植还比较多，红薯就少了，算是限量菜。

如今又多了玉米，这个在京城和周边根本没有。

哪怕菜式看着简单，也得有材料才是。

所以想吃的话，就只能到酒楼来吃了。

叶珂看着酒楼送来的账单，发现最近愣是赚了不少钱，比之前翻了好几倍。

四阿哥看到后就笑了：“你开的铺面一个比一个挣钱，以前外头都说九弟能点石成金，如今这名声都得让给你了。”

叶珂听得好笑道：“这话我可不敢当，只是不知不觉就如此了。”

“不过客人就是为了尝鲜去的，菜式就那么几样，吃几天就吃了个遍，也就不会再去了。”

所以酒楼要做的，就是让更多新客人来。

这个倒是不错，毕竟京城很多商人来往，还有赶考的书生，反正来的新人不少，酒楼总归不断有新客人进去。