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“老板,小鸡小鸭怎么卖?”
农村人家的小院子少不了鸡鸭。
赵振国正想买些家鸡回去养,野鸡之前试过,哪怕是剪了翅膀也是满院子扑棱,还是驯化过的家鸡比较靠谱。
小鸡长大了可以下蛋,小鸭长大了也能下蛋,养肥了也能宰了吃肉,挺不错的。
就是希望养大了,媳妇儿别又跟养兔子一样舍不得吃。
“小鸡五分,小鸭八分。”
赵振国笑得开心:“那要十只小鸡,五只小鸭,都要母的。”
“好嘞,给你挑些活蹦乱跳的。”
那人见他买得多,一下子就来劲了,抓起一只掀着屁股就翻看起来,没一会儿就挑出了十只小鸡和五只小鸭。
说是母的,至于是不是就得看运气了,赵振国也不懂怎么看。
两笼鸡鸭,放在箩筐里,唧唧、啾啾叫个不停。
最后,赵振国又给媳妇儿和女儿各买了两身衣服,扯了几尺花布,还买了一篮子鸡蛋,他要给宋婉清补补身子。
...
宋婉清带了会儿孩子,又看了会儿书,眼瞅着快中午了,赵振国还没回来。
说曹操曹操就到,她正念叨着,就看到赵振国挑着担子,推开院门进来了。
宋婉清有些尴尬,但还是喊了他一声,她到现在都不确定赵振国昨晚有没有看到她,因为他根本没有表现出跟她相处的稍微不自然来。
“振国,你回来了。”
赵振国应了一声,蹲在水龙头边洗手,“嗯,东西不多,卖的快。”
“振国,饿了吧,婶子做饭,我去烧火!”
宋婉清不好意思和赵振国单独相处,把女儿往他怀里一塞,刺溜一下,直接跑到厨房里头去了。
赵振国瞧着她有意和自己避开的模样,脸色不悦,看来自己把人吓到了。
好难...
他抱着孩子,轻轻叹了口气,然后跟着走进了厨房,把孩子又塞了回去,“媳妇儿,你出去等着,我来,厨房烟熏火燎的,你快出去。”
“媳妇儿,中午吃炖猪蹄好不好?”
宋婉清没应,抱着女儿落荒而逃,去看小鸡崽子了。
赵振国先把猪蹄清洗干净,将猪蹄剁成适口的小块,然后放入冷水中,加入几片生姜和少许料酒,大火煮开,撇去浮沫。
煮好的猪蹄捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。在锅底铺上一层厚厚的姜片,再放上几段葱,然后把猪蹄块整齐地码放在锅里。
依次加入酱油、盐、糖、八角等调料。最后,加入足够的水,水要没过猪蹄,盖上锅盖,大火烧开后撤去劈柴,变小火,慢慢炖煮。
一个半小时后,猪蹄儿炖好了。
猪脚软烂脱骨,宋婉清吃得很尽兴,还喝了一大碗汤。
婶子觉得这日子太得劲了,管吃管住,还有肉吃,有钱拿,总觉得自己活干少了。
吃完饭,赵振国准备在院子的角落里搭个鸡窝。
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