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他实在是太幸福了。
酸辣口味的虾仁和麻辣味的虾仁滋味又不一样。
这种口味的龙虾是蒸过之后泡进酱汁的,酱汁里加入了食醋和柠檬,吃起来也更加清爽。
龙虾剥起来不方便,可好在它们滋味不错,剥一只吃一只很有趣味。
这就跟吃瓜子一样,剥开一颗瓜子就会得到一颗作为奖励的瓜子仁,吃起来让人上瘾。
不同的龙虾有不同滋味,蒜蓉的、芝士的、盐焗的、十三香的、酸辣的、麻辣的、冰镇的、炒的、蒸的……不一样的口感味道,让所有的食客都能找到了最爱。
而且龙虾放在盘子里,被汤汁泡得越久,越入味,越好吃。
吃到后面,每一个人的身边都堆积起一座虾壳垒成的小山。
一只龙虾看着大,但壳和头、钳子这些占了大头,真正值得一吃的部位其实没有太多。食客们吃的起劲,但距离吃饱,还差得远。
这个时候,厨师们做好的虾仁炒饭和虾仁拌面盛了上来,每桌先被分到一份。
炒饭,店里的所有厨师都会做,这次炒饭则是用龙虾虾仁替换了常用的海鲜,炒饭的油也是炸过龙虾的虾油,饭粒自然带上龙虾的鲜味。
高级的炒饭吃起来是一种享受。
米饭颗颗分明,虾仁、青菜、胡萝卜、青豆、玉米分布均匀,每一口都能感受到食材在舌尖跳跃的欢愉。
米饭吃起来油润不油腻,每一口的咸淡都刚刚好,能够感受到大厨们高超的炒饭技巧。
刚才光吃虾仁大家还会觉得不满足,现在这一口口虾仁炒饭一下肚,什么不满都没了。
还有龙虾拌面,浓郁鲜香的龙虾汤汁和热乎的面条相遇,面条吸收了汤汁的味道,变成了好看的红褐色。
这面条甚至比龙虾虾仁更入味!
用叉子像吃意大利面那样卷上一团放进嘴里,嘴里明明没有龙虾肉,依旧能感受到浓郁的龙虾味,朴实无华的面条就是龙虾最好的再现者。
可雅父亲感觉自己肚子里的最后一点位置都被这美味的龙虾面条给沾满,食物都快满到他嗓子眼儿,不由得站起来松了松皮带,抖了抖肚子。
他的妻子和女儿更是如此,早就吃饱了,从刚才就一直就光盯着他吃,好似他多吃一点,他们也能更满足似的。
这样的举动虽然有些有损风度,但大家的注意力全在面前的龙虾料理上,根本没有人关注他做了什么。
“在海上餐厅,就不要在意那些表面形象了,好好吃饱才是正道理!”
可雅父亲最后感叹。
因为靠近龙虾原产地,海上餐厅继续在这座龙虾岛附近停留,后续一段时间,大家都往这边赶。
不少先尝过龙虾的食客出去就说海上餐厅做的龙虾料理新奇又好吃,约着好友前来聚餐。
点上一锅龙虾,叫上十来二十串烧烤,配着沁凉的啤酒,一群人能高高兴兴说上一整晚。
讲曾经的冒险生活,讲近段时间的生活琐事,讲喜欢的姑娘和淘气的孩子……孜然和麻辣味就像是夜晚的开关,打开了他们的话匣子。
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