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中午的主菜是羊杂,下午又要宰一只羊,萧长风上午草原上的物产不算丰富,但牛羊肉却是永远都不会缺少。
上午萧长风不打算出去,女人和孩子们有点不太适应草原上的饮食,他打算也帮一把忙。
“其木格,有面粉没有?”
“还有一些,你要吗,我去给你拿。”
“要,不多的话就都拿来吧,乌力罕,咱们用葱吗?”
“有野葱和沙葱,要大葱的话我让那日松开车去买。”
“不用去了,野葱更香。”
其木格拿出了面粉,足有半袋子二十多斤。
“用不了这么多,我打算烙点饼给大家吃。”
其木格笑道:“那你就都做了吧,我也想吃饼。”
乌力罕也笑着说道:
“我和其木格每次做的饼都不太好,你要是会做就多做点出来,咱们人多,做再多也能吃的完。”
“那也行,我来和面,你们去给我拿碱面肉菜调味料过来,嫂子,过来帮我剁馅,今天我给你们露一手。”
闫小敏笑着问道:“小风你行吗?没见你烙饼啊。”
“这有啥不行的,我跟一个老师傅学的,保证让你们大吃一惊。”
“你不会把饼烙糊了让我们大吃一惊吧!”
“哈哈哈哈!”
女人们都笑,那日松的妈妈和其他几个邻居里的女人也都过来看有什么可以帮忙的,男人们则打开圈把各种牲畜赶出来去放牧。
他们养的牲口太多了,可能得有上千匹马,还有几百头骆驼,牦牛和奶牛,还有一大群羊和几十只狗,远远看去动物军团浩浩荡荡逶迤前行。
马群被分成两群突然开始加速,“轰隆隆”
如同巨人的鼓锤在敲击着大地,萧长风他们何尝见过如此壮观的一幕,一时间几人都呆立在了原地。
草原上奔马群的迅捷与牛羊骆驼群的迟缓形成了鲜明的对比,同样的蓝天白云绿草悠悠,也正是这个对比补齐了大家对草原的最终想象。
“嘚嘚嘚”
的剁馅声再次响了起来,萧长风很快就和好了两大盆面,发面,调馅,肉馅素馅都有,肉馅又分牛肉馅和羊肉馅。
在大伙的注视下萧长风和万芳几人快速的包了馅饼,馅饼是牛羊肉两种肉馅,没有馅的也有两种,一种是葱花饼,一种是普通发面饼。
小孩子们早就闻着香味围了过来,两大盆的饼,每一种都很好吃。
乌力罕问孩子们道:“小风叔叔做的饼好不好吃啊?”
“好吃!”
萧长风开心的大声说道:“好吃就每天都给你们做。”
那日松的妈妈说了一些话,其木格为萧长风他们解释道:
“我婆婆说你们的做法跟我们的不一样,草原上一般很少做你们这样的饼,我们蒸包子和烧麦都不会发面而是汤面。”
“怎么个烫面法,你们可以教教我。”
“好的,下午买好了面明天我教你做,你是个男人,怎么会喜欢做饭呢?”
“其木格,我可不是喜欢做饭,我只是这几天想给我家人朋友分享我亲手做的面食,牛肉还有吗,我明天给大家做牛肉面,后天我给大家做烤串,我们是来玩的,当然要怎么高兴怎么来。”
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