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气的江小三扛着锄头就出门,他承认自己找不着好东西,但那竹笋还能长腿跑吗?
昨儿个江余辉挖了不少冬笋,最多的一串上有十四个笋子,眼红的江余年不信邪,也要上山挖笋。
眼红是真的,被撵开也是真的,他不会找药材,只能拉叶元培入伙同做香口丸。
留兰香、清凉草、小野菊、丁香,还有很多香草,他们找的很费劲,大多都是不能用的,太老太嫩都不行。
找了三日,叶元培不乐意同他上山了,终于发现江小三这人和山头不对付,让他哪里凉快上哪待着去,被嫌弃的江小三只能来找小弟……
兄弟俩果断放弃了山下竹林,往后山走,走了小半个时辰,一处大的裂缝都没见到,背篓里的冬笋,最大的也不过拳头大。
好不容易找到了长竹鞭,竟然只挂了一颗冬笋,这也太没道理了。
江六:……
江小三:……………
二人分头行动,都觉得是对方影响了自己,江余年挖土的力气都变大了几分,他就不信了!
直到锄头被挖断,才丧着个脸回头去找弟弟,弟弟的背篓里装满了冬笋,个个胖乎乎的,个顶个的大。
背着冬笋回家,这笋只需加点老酸水,三日就能泡好。
田云花见小儿子像战败的公鸡,不由得笑出声:“你就不能安心在家干活儿?再上几日山,我都怕你憋出毛病来。”
也不知那手到底是咋长得,咋就那么黑……上辈子是干啥的哟?
被笑话的江余年去了鸡圈,伸出自己的手和黑崽子们比,“我和你们比起来,也不黑啊,哎……”
黑毛崽子们不怕生,叽叽喳喳的讨食吃,江小三把背篓里的嫩草扔给它们,看着这些黑嘴不停的啄草,心里舒坦多了。
夜幕降临,咸货要收到房里去,烟熏肉已经尝了鲜,这干腊肉还没到能吃的时候。
今晚江家有鱼圆子吃,新鲜的鱼肉和猪肉混合剁碎成泥,搓成丸子下锅煮,又有鱼肉香又有猪肉的油香,江六能吃一海碗。
现在村里不少人做丸子,有的还学了糕点样式,在丸子里包着馅儿,经过大家的试验,还是脆一点儿的馅料更好吃。
嫩蕨菜又遭殃了,现在不光是要被人摘了做腌菜,还要被裹进丸子里。
油炸的丸子就多了,萝卜丝丸子、红薯丸子、土豆丝丸子、白菜丸子、野菜丸子,只要用油炸成团,都会有人买。
有时村里人也会到镇上摆摊卖丸子,他们没有卤汤做底,卖丸子也是不错的选择。
李芸豆是个喜欢动脑的姑娘,她用晒干的豆腐皮,包了干野菜和肉泥,煮在卤汤里,一个小团子两文钱,也是供不应求。
炸过的豆腐泡里塞入野菜肉泥,又能再卖贵一文,李婆婆每日就做丸子,现在她家也请了人做豆腐。
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