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“来了来了!”
“我的饼还没做好!”
“崔婶子,我的那碗粉今儿个不放辣子,我加两文钱的卤水猪肠。”
“我的也是,我加两文的猪头肉。”
崔奶奶笑眯眯的点头,两口大锅都煮着粉条,她也不糊涂,谁先来谁点的都记得清。
从九河村带来的糕点,刚摆出来就卖光了,大家都是头次见到这种糕点,实在是美到了心尖儿上。
家境清寒的学子们,买了四君子又匆匆赶回书院,这花糕倒卖一手给同窗,就是好几十文。
明日这糕点会放在花灯里,带着他们最虔诚的祝愿,飘向远方。
觉得四君子贵的,可以买荷花酥,四枚荷花酥一两银子,再就是买脆饼,木匣装的两百五十文,油纸包的两百文,有四十片左右,一块饼干六文钱。
有客人还是不舍得花六文钱买饼干,问有没有更便宜的脆饼干,江小三摇头飞快。
没有没有,真的没有,压模剩下的不成形的料,他们自己都还吃不够呢,哪里有多的拿出来卖。
就连钱串子这次都没舍得往外倒腾,用这些边角料,哄了娃子们帮他干活儿,每日领着人到处摘刺糖罐儿和野燕子。
摘完了前山,又去别的村山上找,带着娃儿们也不敢去深山,每日他摘的东西超过了数,阿奶会给他算银钱。
挖墙脚。
第二锅卤货出炉,卖完这锅得等明日,江六在抹黄泥搭土灶,以后这灶会用像铁桶的深锅子,卤出来的东西多,浸泡也会更入味。
可惜镇上的猪肉摊太少,买不到更多的下水,猪肉的价又太贵,自从知道镯子世界猪的这些部位,卖的比大白肉还贵,就不停的感慨猪也是出息了。
猪板油倒是卖的便宜,偶尔会带些回家,买多了也说不过去,做糕点里需要用到荤油。
屋外响起了敲门声,“有人在吗?我们送鸡蛋来。”
在炸卤油的乌雅走不开,这卤油是精髓,此时离不开人,江六洗干净手去开门。
来的是船行的人,满满一车全是鸡蛋,这六筐要价也不低。
走在前头的人态度谦卑:“是小东家啊,您看下这些蛋如何?都是咱们挑选过的。”
以往他们是不愿意帮人收蛋的,蛋壳太薄容易碎,虽然船开的很稳,但难免有所碰伤。
这次粉摊的东家要的量大,每隔五日就要一批,船行接了这买卖,换到了不少蕉芋粉和粉条。
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