倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第195章（第2页）

今年的祭祀点在码头，这会儿已经在搭高台，说是水军的大船明日也会过来，县太爷和大将军准备了丰厚的供品，献给河君。

变蛋也腌制好了，明日可以售卖，黄澄澄的弹软外皮，包裹着内里的流心蛋黄，一次江六能吃好几个。

为了让大家尽快适应变蛋，还是得先备好调味料，吃习惯了就好了，这蛋风味有些奇特。

这两日他调整了时间，乌雅和郁炜也跟着忙碌，清溪镇人对河君节，比年节还看重。

所有人依赖着这条大河生存，这就是另一层面的衣食父母，再苦再难的人家，也会在河君节准备供品。

从后院出去，乌雅已经做好了饭，这头小羊是郁老爹寻来的，买的便宜，昨晚她就处理好了，又熬了一个多时辰，蒸了几个粗面馒头。

今日不收菜，仓房这边要专心做变蛋，做卤肉。

许屠户这两日也忙，这江家小子想一出是一出，突然要四头百斤以上的大猪，猪血猪下水都得给他留着，还得清洗干净。

要一两头倒是不难，要四头就得去其他镇子买毛猪，也不知那么多猪是来干啥，卖的完吗？

这点完全不用担心，光是大营那边就定了好几百斤的卤肉，一年也就指着过节吃上那么一两回哄嘴的东西，这点钱还是出得起的。

昨日才开了煎饼摊和卤肉摊，好家伙……难怪林老板要八十只鸡，这卤汤也太香了。

在仓房这边熬卤汤，把巡逻的差役都给招来了，肉还没做好，就卖了好些出去，虽然只是下水，但吃着也是极为过瘾。

把这卤货往薄饼里一放，再淋点儿卤汁儿，吃的壮汉们不停称赞，便宜管饱又好吃。

卤肉做浇头，简单又美味的卤肉粉出锅，崔家奶奶昨儿个煮粉都忙不过来。

香料的配置和卤肉，暂时只有江六和乌雅二人，仓房新买的三人，让她们去摊煎饼和玩泥巴。

崔家爷爷奶奶搬来了仓房，他们比之前更加上心，天亮就到码头卖粉条，卖到半下午才收摊。

码头的美食区域越扩越大，从之前的两张小桌子，已经变为了五张，摊贩儿们默认了这片区域属于粉摊，只想挨他们近点儿，沾点人气。

烧饼郎的媳妇现在跟着上码头，也算粉摊的帮工，帮着收拾碗筷和桌子，工钱每日结。

“东家，苦辣菜和辣白菜的坛子都空了。”

乌黔和瓜哥儿看摊子，这摊子多了腌菜，煎饼用掉小半缸，反而卖出去的占多数。

两个小娃卖腌菜，有人逗着他们玩儿，原是只想尝尝不买，尝过了就走不动道，这腌菜咋做的那么好吃，酸酸辣辣的很有味儿。

尤其是有孕的妇人，辣白菜煮香豆腐开胃，说是每日能吃两大碗，豆腐吃了好啊，娃娃出来白净又聪明。