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那四位客人几大口就吃完了,还冲着江小三叽里咕噜说一通,应该是再来一碗的意思?
但凉粉已经卖没了,这会儿只剩下围观的人。
钟文听见他们说夏朝人小气,就这么一小点儿,够谁吃的?
不耐烦的挥手,让仆从带他们去一旁继续逛逛,他放下筷子问江六:“小子,说说吧,你这凉粉要怎么卖?”
钟家虽然没有卖吃食的铺子,但老岳丈的酒肆不错,可以加一道新饮食,吃着凉粉,喝着小酒,不美哉?
“这些都是粉熬制而成,做凉粉用的粗粉一百文一斤,甜粉羹三百文。”
甜粉羹的卖价他是不会松口的,只有细粉才能冲泡搅和出透明状,粗粉只能做凉粉和熬糊糊,这才被他抛出去打名声。
钟文合上折扇,用扇柄撑住头:“差这么多?粉羹的粉很好?”
作为米铺的东家,他自然知道品种不同,卖价不同。
只是没想到,一个农家少年敢张这么大的口,要知道他的粮铺,普通精米也不过十五文,稍微好一点的二十文,最好的也才五十文。
“是的,卖与江府的也是这价。”
该说不说,江六今天的运气是真的好啊,他话才刚落下。
江府的人就来了。
“不知哪位是九河村江黎?”
江六是坐在一旁的,来的人看他三哥和他爹都不像,才有此一问。
听见有人找,江六压下嘴角,站起来应声:“小子正是江黎。”
江府来了两位仆从,定了做甜粉羹的细粉三十斤,粉条五十斤,让明日一早送到府里。
这些量不多,依然是江府对他的试验,江六心中明白。
“钟少爷,您回来了?”
钟文把玩着折扇,只点点头。
这清溪镇说大也大,说小也小,反正这么多年过去了,顶在最前头的还是那几家。
仆从先付了十两定钱,明日收完货会付剩余的钱,交代完后便离开。
钟文乐了,觉得这小子真有意思:“那粉条又是什么东西?”
他怎么才几日没回来,就多出了这么多他不知道的东西。
江六形容了粉条的口感和外形,钟文神色复杂的看着他。
嗯?咋啦?江六不明白这是什么眼神。
钟文摇头失笑。
问:“你可曾听过金丝菜、鲛鱼翅?”
海里的大鱼,鱼鳍上的翅筋,就是金丝菜,昂贵无比。
贵人的宴席中,“无翅不成席”
,就是指鲛鱼翅,割掉海中霸主的翅翼,是多么的艰难,因此显得人对这场宴席有多重视。
但凡这小子,能打着“仿金翅”
的名头卖那粉条,也不至于才卖一百五十文,就是一两银子,大家也只会觉得太便宜了。
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