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“好嘞!”
白幕应了一声,却没往村子的方向去,而是转身回了自己房间。
没过多久,他就提着一大捆翠绿的大葱出来了,葱白粗壮,葱叶鲜嫩。
霄云也没问他从哪弄来的——反正白幕这小子门路多,总能搞到些稀奇古怪的东西。
“去烧炭。”
霄云吩咐道。
很快,院子里支起了一个简易的烤架。
炭火烧得通红,霄云把卤好的大肠切成段,穿在竹签上,中间塞上大葱段,然后架在火上烤。
大肠里的油脂被炭火逼出来,滴在炭上,出“滋滋”
的响声,腾起一阵阵带着肉香的青烟。
葱段在高温下变得柔软,葱香混合着肉香,形成一种难以形容的诱人气息。
这香味就像有魔力似的,顺着风飘遍了半个村子。
没过多久,院门口就聚拢了一群小闹袋——村里的孩子们循着香味找来了。
他们扒着门框,眼巴巴地看着烤架上滋滋冒油的大肠串,一个个咽着口水,却不敢进来。
霄云见状,笑着招手:“都进来吧,洗洗手,帮叔叔串肉。”
孩子们欢呼一声,一窝蜂涌进院子,乖乖地排队洗手。
霄云又让白幕去切了些牛肉,教孩子们怎么串肉串。
这些孩子大的十来岁,小的才五六岁,笨手笨脚的,串出来的肉串形状各异,有的肉多有的肉少,但每个人都认真极了,小脸上写满了专注。
第一批牛肉串很快就烤好了。霄云撒上自制的烧烤料——辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝麻混合而成,香味瞬间爆开。
“来,一人一串,小心烫。”
白幕负责分,孩子们小心翼翼地接过,吹了又吹,才敢咬上一小口。
“好吃!”
一个虎头虎脑的男孩眼睛都亮了。
“我从来没吃过这么好吃的肉!”
另一个小女孩边吃边说,嘴角沾满了调料。
大肠也烤好了,霄云把它们切成小块,分给每个孩子尝一点。
那独特的口感和味道,让孩子们又好奇又喜欢。
看着孩子们满足的笑脸,白幕突然感慨:“姐夫,你说咱们要是去镇上摆个烧烤摊,肯定能火。”
霄云翻动着肉串,头也不抬:“想去你自己去,我可没那闲工夫。”
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