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第2297章 早餐牛肉火锅（第1页）
几个女人这才注意到院子角落那个大木盆，里面泡着一堆内脏。
“呀，这么多牛杂！”
长乐挽起袖子，“我来帮忙！”
“我也来！”
上官婉儿也加入了。
在霄云的指挥下，几个女人开始忙碌起来。
她们把牛杂从盐水里捞出来，用清水反复冲洗，然后加入面粉，仔细揉搓。
面粉能吸附内脏表面的黏液和杂质，这是去腥的关键步骤。
霄云则去烧了一大锅开水，准备汆烫这些处理干净的牛杂。
整个院子里弥漫着忙碌而热闹的气息。阳光越来越暖，照得人身上暖洋洋的。
临近中午，所有人都起床了。
饭厅里摆了两张大圆桌，桌上已经摆好了碗筷。
白鹿正在盛粥，热气腾腾的白米粥散着诱人的米香。
霄云看着那一大锅粥，突然灵机一动。
“等等，先别急着吃。”
他拦住要动筷的众人，“我有个好主意。”
大家都疑惑地看着他。
“我之前吃过一种叫‘粥底火锅’的东西。”
霄云眼睛亮，“就是用白粥做锅底，在里面涮各种食材，特别是牛肉，涮出来的肉又嫩又滑，粥也吸收了肉的鲜味，最后喝一碗，那滋味……”
他还没说完，几个孩子已经开始咽口水了。
邓可欣哭笑不得：“好家伙，夫君，一大早吃火锅？”
“这都几点了，还一大早？”
霄云指了指墙上的钟，“十一点了！再说了，火锅什么时候不能吃？正好我切了那么多牛肉，本来打算中午吃的，现在有现成的粥，咱们就吃粥底火锅！”
“好耶！”
霄雨霁第一个跳起来，“吃肉肉！吃肉肉！”
“肉肉！肉肉！”
霄雨馨也跟着起哄，两个小家伙手舞足蹈。
其他几个孩子虽然没说话，但眼睛里都闪着期待的光。
霄云说干就干。
他让夏晚把粥锅搬到桌子中央，下面点上小炭炉保持温度。然后从厨房端出七八盘切好的牛肉，红白相间的肉片在盘子里码得整整齐齐，看得人食欲大动。
“来来来，都坐下。”
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