倍福文学

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第1653章 黄明秀的日子（第3页）

根据她这些日子吃竹鼠的经验来看，如果不烘烤一番，做出来的竹鼠肉会有一股毛腥味。

而且，表皮的一些鼠毛也去不干净。

等竹鼠表皮被火烘烤得有些焦黄即可。

再取来菜刀，将鼠皮仔细的刮一刮。

这样既可以去除焦黑，又能去除剩余的鼠毛。

处理干净后，就是剖腹取竹鼠的内脏。

取出内脏了，再将竹鼠放入清水当中清洗一番。

原先的刀具案板也是要清洗的。

洗好了，就将竹鼠趴在案板上，然后用刀背使劲敲竹鼠背。

如此就能敲碎竹鼠的骨头，让竹鼠在烹制的过程当中更加容易入味。

吃起来也会更加鲜美。

山胡椒焖竹鼠就是一道了不得的美味。

可惜小黑小白不喜欢山胡椒的味道。

所以它俩今晚没口福了。

晓月吃了一碗米饭，一碗菜汤，还有一大碗肉。

饭后又有新鲜的八月瓜跟饭团子一类水果解腻。

肚子饱饱的。

日子也满满的。

相反的，黄明秀的日子有些难熬了。

上次大女儿跟她说附近有不少荒地，让她去开荒种点菜，她去了。

她一个人去开荒。

一个人去种地。

一个人去打理地里的蔬菜瓜果。

连个帮手都没有。

不管太阳有多么毒辣，她都要去。

要是不去干活，而是坐在家里吹风扇，便会迎来女儿的冷脸。

最后想想，在家吹风扇虽然凉快，可心里难熬啊。

还是到地里躲着比较好。

至少在地里干活的时候不用看女儿的冷脸。

但她也不可能在地里待一整天。

总归还是要回去的。

而且还得按时回去。

可今天的太阳实在太过厉害，她被晒得有些晕晕乎乎的。

因此回家的路上就耽搁了一些时间。

于是她刚进门就对上了女儿冷到极致的眼神。