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第1179章 饼子（第2页）
“唯有在食物最美好的时候将它们转变成我们身体里的养分，才是最正确的做法！”
李青峰闻言，看着小家伙一本正经的坐在桌边，不由得笑道：
“为了吃点东西，你都能自创道理了！”
“不过，看在你的这些话还算有点儿意思的份上，我就给你把剩下的地耳都煮了吧，免得你惦记。”
上次奶茶的事情还历历在目呢，李青峰现在可不敢大意了。
既然子衡要吃地耳，那就煮给他吃。
反正对他们这家人而言，这地耳其实也算不上什么稀罕物。
即便是稀罕物，其实也没必要藏着掖着。
比起孩子的快乐，任何事物都不过是陪衬而已。
李青峰昨晚煮的是地耳炒鸡蛋。
今早便做一道地耳饼子。
所谓地耳饼子，其实就是加入地耳的煎饼而已。
这地耳口感好，融入饼子里，会让整个饼子的味道都跟着升华不少。
但不管是地耳炒鸡蛋，还是地耳煎饼，前提都是要先将地耳处理干净。
这地耳长在地面，清洗起来十分麻烦。
有些会沾着沙子泥土，有些则沾染一些草沫虫尸之类的东西。
采地耳算不上难事，这清洗地耳才是真正的难。
不过，好在李青峰自带超声波。
因此清洗起地耳来也不算费事。
将地耳放入盆里清洗干净后，再烧一锅热水将地耳焯水一番。
焯水后，切碎，拌入同样切碎的肉沫里。
之后就往里打入鸡蛋，加点盐，搅拌均匀后，直接热油下锅摊开煎熟即可。
等地耳鸡蛋饼出锅的时候，子衡有些按耐不住了。
伸着小手就要去抓还在滋滋冒着油泡的饼子。
李青峰直接一巴掌拍他手背上：“洗手！”
子衡大叫：“我早就洗过了！”
“那也不能马上就吃！”
李青峰看了一眼坐在一旁地毯上的子瑜，说道，
“你要是现在就吃，宝宝肯定也吵着要吃！”
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