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此时盛夏,天气炎热。
两个孩子已经换上泳衣跳进了清洗好的泳池里。
子瑜在水里就跟条鱼儿似的。
不对,鱼儿都没她得心应手。
子衡虽然没有妹妹那么会游泳,但水池连接地面,倒也没有让他落后太多。
见二人在泳池里开心玩耍,李青峰就喊上捉虫小分队一起前往菜园。
正午的阳光太过毒辣,一般不利于野鸡们活动。
因此捉虫小分队们一般都是上午去菜园或者周围的林地里找虫子吃。
不过,这会儿情况特殊。
奶爸不常在这里居住,好不容易回来一趟,它们自是要多多接触奶爸,好从奶爸身上获得力量。
到了菜园,看到长势良好的各类蔬菜,李青峰颇为满意。
这个时候已经有红薯叶、南瓜苗、苦麦菜、空心菜一类夏日必备蔬菜。
而且,这些蔬菜得益于捉虫小分队的照顾,全都长势良好不说,甚至没什么虫眼。
李青峰看了看偌大的菜地,先割了一大把韭菜,然后又摘了南瓜苗。
南瓜苗处理起来最费时间,如果不是今日得空,他一般情况下是不愿意吃南瓜苗的。
听说北方人不会处理南瓜苗,都是将南瓜面直接剁碎喂猪。
在他看来,这是明智的选择。
为了一口吃的而耗费大量时间,从而耽误干活,绝对不是明智之选。
除非真的已经到了财务自由,而且时间空闲的时候,那耗费一些时间鼓捣这些麻烦的食物倒也可以理解。
回到院子后,他先去鸡舍捡了野鸡蛋出来。
子衡已经从泳池出来。
看到爸爸偷野鸡们的鸡蛋,立马气鼓鼓的拦住老爸:
“爸爸,你好坏!野鸡帮咱们家照顾菜园,你还偷它们的蛋!”
李青峰哼笑一声:“那待会儿我把野鸡蛋炒出来了,你可千万别吃!”
“不然你就是爸爸的同伙了!”
子衡撇嘴:“不吃就不吃!”
回到屋里,李青峰开始着手午饭的事情。
韭菜、空心菜这些蔬菜先放在水盆里浸泡。
然后搬来小板凳,坐在廊道上,吹着夏日的风,一点一点的给南瓜苗去掉厚厚的外衣。
即便是吃惯了南瓜苗的广南省老百姓也有许多人不会剥南瓜苗。
他们以为,只要稍稍给南瓜苗去丝即可,殊不知,在剥南瓜苗的时候,需要用中指无名指压着剥起的皮丝,以便于皮丝带起南瓜苗的部分肉质,从而使得皮丝成片,而且厚度要堪比南瓜苗的叶子才算合格。
唯有如此,剥出来的南瓜苗吃起来才会清脆爽口,而且分外入味。
都不需要加入其他佐料,哪怕只是素炒,都会别有一番风味。
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