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大家都在厨房和院儿外各自忙活。
老夫人一边磨面,一边在给几个孩子讲故事,霍长安带着锦棠在墙根下不知干什么。
两个嫂子和莫翠语在厨房。
只有霍静雅闲着,坐在木墩子上啃梨。
一见桑宁出来,霍静雅就兴奋的靠上来,炫耀一天的成果。
“今天卖了一百二十文,比昨天多了一半,昨天来的人又来买了,还有不少打听着来的!
今晚要准备多些面筋串,要这个的最多!”
桑宁朝厨房一看,李玉枝和莫翠语都在里面和面。
面筋串虽然好吃,但现在没有那么多辅助材料,全靠人反复揉搓,伸拉,捏压,把面筋洗出。
这是相当费功夫的。
等到洗多遍,面变色,松软弹性足,就是剩下的面筋了,大概是原来面粉的一半。
然后切条缠绕筷子上煮熟,最后穿到竹签上。
一斤面能做出十五根面筋,才卖七文钱,除去油盐,调料,也就赚个人工钱。
在外面米面贵的离谱的凉州城,那真是做大善事了。
大家也都聪明,都买这个吃。
不过,洗过面筋的水也不浪费,沉淀后,可以做面皮。
凉州这边人就爱吃面皮儿,只不过和豆腐店一样,如今缺粮缺水的,很多人都留着粮食保命,基本上都关门了。
桑宁打算店里再上面皮儿和野菜糊糊。
空间里的野菜太多了,长得又大又鲜,比正经菜都好吃,多少掺一点苞米粗面,就是一碗顶饿的粥。
无本的买卖,野菜粥也收个一文钱人工费,就算帮凉州城百姓了。
“今天没发生什么事吧?”
桑宁最担心的就是有人看女人开店,去找茬。
若是全都奉公守法,她也愿意拿出更多的粮食来救人。
可是,她不敢赌人性。
霍静雅朝厨房瞅了瞅,对桑宁悄声嘀咕:“那个大堂哥去了,可怜兮兮的,竟说些以前的事儿。
莫姐姐给了他一碗土豆块。他还不走,被我拿棍子赶走了。”
“竟是个没脸皮的。”
桑宁再一次认识了霍江临。
没担当,没良心,没脸皮。
没点可取之处了。
“莫姐姐一天都没停下干活,她肯定是觉得给了霍江临吃的,对不住我们。”
这也是莫翠语的贵重之处,从来分得清界限,不会认为现在在自已手里的东西就是自已的。
呦嘿?
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