倍福文学

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第811章（第1页）

妈妈会特意给她做一个热乎乎的糯米饭卷。

直到现在——

关月旖都还能想起糯美饭的味道，简直太好好吃了！

软糯的糯米饭里带着明显的饭粒感觉，但已经被打成泥的糯米泥又十分软弹！

香香辣辣的腌菜被滚烫的糯米饭包着，简直香辣好吃到快要爆炸！

那时，年幼的关月旖也曾好奇地问妈妈，“妈妈，叔叔们为什么要费那么大的力气，把糯米饭打成糯米泥呢？就不能直接把糯米磨成粉，再用糯米粉来制作糍粑吗？”

妈妈笑道：“那可不行！用糯米饭打成泥的糍粑，和糯米粉做的糯米饼可是完全不一样的东西。”

关月旖心想，妈妈在做萝卜丝油炸糯米丸子的时候，那种口感跟油盐煎糍粑就挺像的啊……

妈妈又道：“你还小，品不出不一样呢！以后大了，你就懂了。”

现在——

关月旖坐在河边的大石头上，咬着被烤熟、又涂抹了香辣豆腐乳的糍粑，终于品出了、也吃懂了糍粑的独特烟火美味。

糯米糍粑的口感其实比较粗糙、紧实，带着极其朴素的粗犷感觉，而且极具韧性。

一口咬下去，能感觉到结结实实的粮食感！

另外，同学妈妈亲手做的豆腐乳是真好吃，

就是外头糊了一层特别特别辣的辣椒粉。

在场的同学们非常善解人意的考虑到六奶奶和佐佐佑佑是外地人、而且老的老小的小，都吃不了辣椒。

于是能吃辣的同学们主动将豆腐乳外层的辣椒酱给刮在自己的糍粑上，再把白色的豆腐乳芯给了老人孩子。

关月旖也一样，得到了同学们的关照。

虽说如此，可关月旖还是能吃出豆腐乳芯里的辣味儿。

但，这样已经很好啦！

关月旖每咬一口糍粑，都要细细品一品焦脆的糍粑皮和软糯的糍粑心，美味的豆腐乳给淡而无味而口感一绝的烤糍粑画龙点睛！

太好吃了！

关月旖被辣得不行，只能慢慢吃，

她又看了一眼六奶奶、小月儿和佐佐佑佑……

她们也被辣得不行，可也人人都舍不得放下这么好吃的烤糍粑，就和关月旖一样，小小口慢吞吞的吃，直到嘴里的辣意慢慢散掉，再吃下一口。