倍福文学

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第479章（第2页）

关春玲谢过她们，让宋小红和唐秀芳去挑水了。

只要有水，出摊就没有大问题了。

广东人喝茶嘛，市井小民其实并不讲究。

人一来，先问有没有寿眉、有没有凤凰单枞、有没有铁观音……

关春玲一概答没有，只有普洱一种。

好嘛，人家也不计较，会说普洱也不错啊，健胃壮脾味道又醇厚。

而且关春玲沏的普洱茶，还是那种大塑料壶，掰一块普洱茶饼下来，开水一冲就直接上。

伯伯婶婶婆婆们也很高兴，

广东人喝早茶，其实是为了点心而来。

老话说的“一盅两件”

，讲的就是一盅茶要配上两份点心。

关春玲的早茶摊呢，昨天炸蛋散一战成名！

那必须是一份炸蛋散，或配一碗绵白粥、或配一碟子布拉肠，又或是一份两只叉烧包……

点心要慢慢吃，茶水要慢慢饮，

但，无论是茶水还是点心，其实都不重要。

最重要是聊天吹水。

一开始呢，伯伯婆婆们问关春玲是哪里人。

关春玲说自己是湖南人，小孩子在广州读书，她就跟了过来。

伯伯婆婆们又夸她厨艺好，说大多数本地媳妇煲的粥、做的点心都不如她做的。还问她会不会做虎皮凤爪、干蒸、咸水角、虾饺、春卷……

一说起美食经，关春玲就来劲儿了。

她和这些伯伯婆婆们聊了很多，很受启发。

而伯伯婆婆们见关春玲这么谦虚，都很喜欢她，又说你这么摆摊不行的啦，过了初八就会被城管赶！你还是租个固定的档口，这样我们以后来喝茶也方便一点嘛！

关春玲笑着告诉伯伯婆婆们，说她在周镇租了档口的，是听朋友说列德这样人多，她才想着趁春节放假过来试试水……

伯伯婆婆们恍然大悟——哦，原来你就是开档口做餐厅的啊！难道手艺这么好。

关春玲又问伯伯婆婆们，“如果我在这里租个房子做早茶档的话，不知有没有合适的地头？租金怎样啊？”