倍福文学

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第293章（第1页）

张建新和刘蔚伟朝着关月旖齐齐竖起了大拇指。

关月旖心情不好，白了张刘二人一眼，“看我干什么？看书啊！”

吓得张建新和刘蔚伟一个激灵，赶紧学着她的样子，一边看书一边吃饭。

当关月旖夜里回到家的时候，妈妈给了她一个惊喜。

平时关月旖上完晚课回到家时候，已经快十一点了。

她晚饭通常六点左右吃，

回到家已是饥肠辘辘。

她现在就想赶紧吃点儿东西填饱肚子！

关春玲当然会给女儿准备宵夜，但一般都是店里还剩下什么，她就热一热、或者加加工。

可这几天，关春玲明显感觉到女儿的心情不太好。

她之前得了许培桢给她寄的一些食谱：

有些用料奇特、她都不认识字、查了字典也不知道那是什么；

有的工序复杂，她也没那些条件，只能作罢。

但，还是有些食方用料简单、制作过程也挺容易的。

于是关春玲准备按着食方来准备几样好看又好吃的点心和饮料给女儿吃，

如果能让月月的心情变得好一点，那就好了。

所以关春玲忙碌了一晚上，做了一道古方雪衣红豆糕，与一壶紫苏饮。

雪衣红豆糕的用料和做法特别简单，只有五样：

鲜淮山、红豆、白砂糖、红糖、猪油。

——鲜淮山去皮切块上锅蒸熟，趁热洒些白砂糖上去，用勺子将山药压成泥，

——方子上写了让红豆泡发上锅蒸两小时，但关春玲直接用高压锅压的。然后倒掉水，只取红豆，加红糖、少许猪油，也是用勺子压成红豆泥，

——然后拿个饭盒过来，底下铺一层厚厚的白色山药泥，中间铺一层红艳艳的红豆泥，上面再铺一层厚实的山药泥，凉却以后放进冰箱里冰着。

这雪衣红豆糕就大功告成啦！

但，雪衣红豆糕是冰的。

关春玲觉得让女儿大半夜吃冰的，会对胃不好。

所以她估算着女儿回来时间，提前十分钟煮好了紫苏饮。