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第253章（第2页）
关月旖拿了一个卤蛋。
卤蛋和茶叶蛋的滋味不一样。
茶叶蛋味道鲜美，但清爽；
关春玲制作的卤蛋，用的冷卤的法子。
即，将生鸡蛋连壳放进冷水里，上锅煮到沸腾即关火，然后一直不能揭开盖子，等锅里的水自然冷却下来以后，把鸡蛋捞出来剥壳；
然后用卤过肉的卤汁，将白水煮熟的鸡蛋给浸泡过顶，注意要在卤水里加盐。
浸泡过一夜，冷卤的卤蛋就成功了。
这样卤制的鸡蛋，蛋黄全是溏心的！
蛋白也嫩。
最重要的是，卤过肉的汤汁带着异常的鲜美，会比茶叶蛋会多出几分肉香与酱香！
关月旖本想整一只卤蛋递给小女孩儿。
想了想，她还是怕小孩子被噎着，就拿了个碗，把卤蛋掰碎了放在碗里，又拿了个勺子，一块儿给了小女孩。
小女孩从关月旖开始掰蛋开始，就一直睁大了眼睛愣愣地看着那个卤蛋，不停地舔着嘴唇。
直到关月旖把碗递给了她……
她还不敢相信，又惊又怕地往后退了两步。
就像——
只要她一接碗，就会捱打似的！
小女孩眼神惊恐，不住地摇头，大约是想表达她不吃……
可她又饿得不行，那饥饿渴望的眼神根本没办法离开碗里的卤蛋碎。
关月旖的眼睛湿润了。
这么小的小孩子，连话都说不清楚，但她所有的表现全都证明着——她一定是个被虐待的孩子。
“小妹妹，你吃吧！”
关月旖小小声说道，“你妈妈这么凶，那我们就不让她知道，你就在这里吃，她看不见的，好不好？”
小女孩显然听懂了，点点头。
“那自己你拿着吃吧，”
关月旖又道，“还是说，姐姐喂你吃？”
散发出奇异香味的卤蛋，战胜了小女孩内心深处的恐惧。
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