倍福文学

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第163章（第1页）

陈敏芝赞同的说。

夏棠的唇角轻轻勾起，将陈敏芝唤了过来，递给她几张纸：

“我这次来，是想跟你商量一下?，等咱们一店和三店上新的小吃，哪一样?更合适。”

陈敏芝凑过来一看。

夏棠是用手绘将小吃都画在了纸上，旁边则配上小吃的名?字和简单的介绍，你别说，做的还挺精细。

她不太懂小吃，却也认真的看了下?去。

看到最后，细长有力的手指指着最上面的那一道小吃：

“你觉得这个怎么?样?？”

夏棠看了看，点了点头：

“你跟我选的差不多。”

她们都选的是一种本地?很?受欢迎的食材——豆花。

豆花是一种常见的豆制品，覆盖地?很?广泛，全国各地?都有着豆花这种小吃，但是吃法却各有不同。

像是北方的豆腐脑，便是将溜滑的豆花上加了咸卤子?，卤子?用黄花菜、香菇、肉末等勾芡而?成，吃起来咸香味儿十足。

南方的豆腐脑则大多是甜口的，柔滑的豆花上加入蜂蜜或红糖，吃起来甜滋滋的，是儿童妇女爱吃的小吃。

而?在云城，豆花的做法则更加的多样?，有甜的，有咸的，有辣的，居然还有茶香的，各种种类不一。

而?更难得的是，豆花不仅能够单独做成一碗小吃，还能够当做辅料加入各种其他小吃中，主打一个喧宾不夺主，相得益彰。

夏棠和陈敏芝商量之后，决定推出两种系列的豆花。

第?一种，便是将豆花加入米线中，变成小锅豆花米线；另外一种，则做成一种颇有地?方特色的小吃——菜豆花。

菜豆花顾名?思义，是将菜放入刚刚做好热腾腾的豆花当中，不同地?区的菜豆花，加入的菜也各有不同。

有的地?方清淡，有的地方则是辣口。

夏棠准备多做几种口味，将菜豆花好好的推广出去，成为棠记新一道的招牌。

两个人越说越起劲儿，陈敏芝当下?便说，下?午便去买齐了食材，明天?直接开干。

夏棠自然没有不同意的。

她看着干劲儿十足的陈敏芝，心里头也为她高兴。

从杜家走?出来后，她似乎比之前?更积极、也更阳光了。