倍福文学

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第449章（第1页）

乞丐们凑成堆，也没有太多闹事的，街道上经常有穿着制服的人在巡查，有人手里还拿着枪，这些人看到政府的人，都老实的像老鼠看见猫。

这一路上，江瑛已经想好了要做的营生，她准备做酱菜。

这个时代，粮食生意是别想了，烟、盐、酒、茶，全部掌握在政府手里，下面的人做生意，只能做一些无关紧要的。

这个时候，人们手头不宽裕，各种饼子配着咸菜就能对付一顿，至于炒菜，那是有些家底的人家常做的，所以，酱菜咸菜是主流。

这不，走了一条街，已经看到好几家酱菜馆了。

就是农家自己也会做，吃不完的白菜疙瘩，芥菜疙瘩，萝卜缨子，扔到缸里，再扔上几把粗盐，盖上块大石头，腌一个星期到半个月就成了。

只要不生虫子，有些咸淡味，这些咸菜都会被吃进肚里去。

江瑛心里有了主意，人就没那么急躁了。

她先带着三个孩子找了一间小旅馆，有大通铺，有小单间，为了安全着想，江瑛要了一个小单间，最便宜的那种。

三个孩子，尤其是两个大的张浩和陈年，自从被陈家人抢吃的后，就牢牢记住了江瑛说的那句话，人要藏富。

每当江瑛往外掏钱的时候，两个孩子就一左一右的嘀咕，“娘，少花点儿。”

“婶子，省着点儿。”

江瑛哭笑不得，告诉两个孩子另一个道理，该花的钱就得花，不能省，要是只进不出，那是葛朗台，什么事情都办不成。

“葛朗台是谁？”

三个孩子眨巴眼睛问，江瑛忘了这个时代背景，又讲了一遍葛朗台数金币的故事，三个孩子懂了。

第二天，江瑛锁好门，将三个孩子关在小旅馆里，自己出去找房子。

为了更快速，她找到了房产中介，想租一个带水井的小院子。

这些天把中介给忙坏了，买房子租房的人不少，都是来逃荒的人，县城的房价和租金也跟着水涨船高。

江瑛听了几个价格，都觉得偏高，最后不在县城找，决定到郊区去找一找。

她退了房子，带着三个孩子，租了一辆牛车，到了郊区。

这县城里商业气氛很浓，虽然没有公交车，却有不少家里有牲畜的，不农忙的时候，就拉着车到县城拉人。

听拉车的大叔说，他们那里有租房子，也有卖房子的，江瑛索性跟他到他们村看看。

拉车的名叫张三亮，家孩子，他排行老三。

他热情的对江瑛说，“我父亲没了，母亲跟着我们几个兄弟过，他们的老房子一直空着，你要不去看看？”

“有水井吗？”

“有，那口井的水还挺甜，好喝，我们现在还时不时去那里打水。”

水是江瑛最看重的条件，除了调料，腌咸菜最重要的就是水了，水苦水涩，腌出来的菜就不好吃。