倍福文学

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第232章(第1页)

关春玲又好笑又好气,“嗨,为了哄你这爱哭鬼,妈妈都没空做宵夜给姐姐吃了……”

然后又看了许培桢一眼,补了一句,“你爸爸也没有宵夜吃!”

小月月呆了呆,嘴巴扁了起来——

关春玲急道:“别哭别哭!妈妈这就做!马上做!”

不过,一时半会儿的,关春玲也没找着食材。

最后她拿了三根香蕉三鸡蛋出来,打开煤炉子的风门。

先把鸡蛋磕进碗里,加了一勺奶粉、一勺白砂糖,递给许培桢,示意他把蛋液搅匀;

她则动手把香蕉皮剥了,将香蕉肉切成小圆片。

铁锅架在灶上,放一小勺猪油在锅里,

油热了以后,直接把锅拿到一旁去,将切好的香蕉片全部平铺在锅里。

这时锅里的油温已经被香蕉片冷却了下来。

再把贴满了香蕉片的铁锅重新架在灶上,等到锅里发出滋滋响的声音时,再把许培桢搅匀的蛋液泼进锅里,双手端着铁锅的耳摇晃一圈儿,让蛋液铺满整个锅……

重头戏来了!

关春玲端着铁碗,盯着锅里香蕉蛋饼的火候,突然颠了一下锅——

锅里的蛋饼被高高扬起,在空中翻了一个面,稳稳地又落回了锅里!

小月月拍手,“哇——”

关月旖,“哇——”

许培桢,“哇——”

关春玲一笑,把煤炉风门关上。

利用锅里的余温将蛋饼煎熟,然后将蛋饼挪出锅,倒在一个大盘子上,再用勺子划了几下。

一盘奶香四溢的香蕉牛奶鸡蛋饼就大功告成啦!

然后关春玲又用奶粉冲了四杯牛奶……

想着广州天气炎热,今晚的宵夜又是饼又是牛奶的,很容易上火,

于是她又从冰箱里拿出两个苹果,洗干净了对切成两半。

就这样,每个人都分到了分量不太多半杯牛奶、半个苹果、和分量并不多的香蕉牛奶蛋饼。

关月旖照顾着妹妹吃香蕉牛奶蛋饼,自己也吃了一块。

不得不说,妈妈烹饪食物的时候,对火候的掌控,真的已经到了出神入化的地步。

这个煎蛋饼的两面特别酥脆,但中间的香蕉又香又软!

真想不到,妈妈就这么随手拿了点东西,就能做出这么好吃的东西!

关月旖看着妈妈笑。

关春玲见了,笑问,“大月月你干啥呢,傻笑什么?”

关月旖笑眯眯地说道:“我妈妈又漂亮又厉害!我妈妈是全天下最好的妈妈!”

关春玲一怔。

小月月已经高兴地拍起了手,“最好的妈妈!最好的妈妈!”

许培桢问大月月和小月月,“你们妈妈这么辛苦,你们应该怎么做?”

大月月说道:“妈!周末我来顾店,给你放放假,你去玩玩呗!”

小月月学舌,“妈!周末我帮姐姐,你和爸爸去玩玩呗!”

嗯?

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