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这次甘萍注意到了钱晨晨的眼神,笑着说:“没关系的,你可以坐我的床。我晚上睡觉会铺睡觉时用的床单。早上起床都会把被子枕头拿进我妈的床上。我们家小,如果几个人一起来的话,只有坐床上。我这人稍微有点洁癖,床我觉得是很私密的地方,我喜欢只有自己的味道。只要换好睡衣,换好干净的床单,才能睡觉。我妈都说我有点过了。”
钱晨晨不解,问:“可是你们家不是有两间房吗?你为什么不把客厅当仓库?你可以在客厅放一部分柜子和冰箱啊。”
“花最不能有异味了。睡在客厅也没什么,就是睡一觉而已。以前我妈非要我睡屋子里,怎么可能呢,我怎么能让我妈睡客厅呢。”
甘萍解释说:“而且那个房间你也看到了,连着店,一旦关门,都不通风透气的。好歹客厅还有个小窗户。”
“这倒也是。你家虽小,但所有房间都有窗户,这是全明房啊。”
钱晨晨笑着点头。
“对啊,有窗户才显得明亮。”
甘萍没有给钱晨晨倒水,说:“我就不给你倒茶倒水了,等会儿喝汤。你坐一分钟,我去厨房拿菜。天冷,我怕菜冷了,一直放在锅里保温。”
说着,麻利地进出厨房,端出三菜一汤。又摆好了碗筷,笑着说:“尝尝我的手艺。”
西红柿炒鸡蛋,青椒揣肉,鱼香肉丝,鸭舌冬瓜汤。钱晨晨吃惊地看着一桌子菜,更加不好意思,“这也太丰富了吧。”
“比你请我的那顿饭可差远了。”
甘萍问钱晨晨,“先吃饭还是先喝汤?”
“吃,吃饭。”
钱晨晨咽下了口水。这个小动作被甘萍抓到了,她发自内心的高兴,“你说你也喜欢吃辣,但不太能吃辣,所以就烧了这几道菜。”
“那,那我,那我吃了?”
见到甘萍含笑点头,吃的诱惑终于战胜了脸皮的厚度,钱晨晨首先伸筷子夹的是青椒揣肉。咬下一口,肉香和青椒微辣香味完美的混合在一起,汁水溢在舌尖,好吃。两口,钱晨晨就将整个青椒揣肉吃了下去,嘴里含糊地问:“怎么做的?好吃。”
“在肉馅里放入适量的盐、生姜沫、生抽、老抽、料酒、生粉肉拌均匀,将青椒的根部去掉,抠掉青椒里的籽和筋,但千万别把青椒弄破。然后把肉馅塞入青椒。锅里放少许油,烧热后放入青椒,翻炒几下,待青椒变色后放入适量生抽、老抽,少许料酒,然后放入水沫过青椒即可,再放入适量糖,大火烧几分钟后水至一半,再放入一点盐。你可以尝尝卤汁的味道,如果符合你的口味,那就大火收卤。待到卤汁浓稠适量后关火即可。”
甘萍说了一大段,听得钱晨晨有点头大,“我听了半天,只听到适量,适量在做菜中是最难的。”
“没办法,中餐就是适量啊。”
甘萍又笑了,“再尝尝鱼香肉丝。”
钱晨晨听话的夹了一筷子菜塞进了嘴里,眼睛顿时亮了,“好下饭啊。”
甘萍觉得好笑,“你的评价就是好下饭?”
钱晨晨呵呵乐了,“下饭是我最高的评价了。我这人可没有所谓的美食舌头,好不好吃全在下不下饭。这鱼香肉丝酸辣香甜,好吃。怎么做的?”
“其实对我来说,鱼香肉丝就是将冬笋丝、肉丝、木耳放在一起,然后用糖醋加上辣烹调而已。”
甘萍可不会像刚才那样说的详细,因为再详细,听在钱晨晨的耳朵里也不过是“适量”
。
但是钱晨晨的夸赞还没有完,她又吃了一口西红柿炒鸡蛋,大为赞扬,“这西红柿炒鸡蛋太好吃了,泡饭吃最好,好下饭啊。我每次做这道菜总是觉得不好吃。你怎么做的?”
“其实也简单,主要是要将西红柿炒出红油,比形成番茄酱多一些小块块就行,如果是大块的西红柿就出锅,卤汁和鸡蛋里就没有西红柿味道,对了,还要放糖。这样才好。”
甘萍略微解释了一句,说:“以下饭来做好吃的标准,看来你也挺好养活的。”
“对啊对啊,我不挑嘴,好养活。”
钱晨晨还挺得意。
这顿饭吃得钱晨晨的胃又涨了,她甚至连水都不想喝。她这人有一毛病,吃饱了就犯困,坐在凳子上消食时哈气连天。本来她是想帮甘萍去洗碗的,可是甘萍却怎么也不让她进厨房,她非常不好意思却也无可奈何。想想在自己家,甘萍还帮着收拾,自己却光吃不动,怎么也说不过去。想到这儿,她站起来想找个扫把扫扫地。眼睛转了一圈,在厨房角落里发现了扫把,不等甘萍回头,拿起来就在客厅劳动。这一劳动,她忽然发现一个问题,这床似乎长度不够啊。
甘萍正在水池洗碗,一转头就见钱晨晨挥舞着扫把,那动作不像是在扫地,好像是和地板有深仇大恨一样,狠狠地用着力。她擦擦手,过来将扫把拿了过去,好笑地看着钱晨晨说:“你这样扫地,扫把会坏的。”
钱晨晨讪笑着,“我不经常扫地,不是,我在家的时候我妈没让我扫过地,我自己过的时候买了个扫地机器人,扫拖一体的。我这人懒,没你勤快。”
“扫地机器人?我也想买一个,但是我妈说太贵,自己有手自己扫。”
甘萍耸耸肩,“我也习惯自己扫了。你就坐着吧,这些家务我来做。快得很。”
钱晨晨更加尴尬,没话找话,问:“你这床感觉有点短啊。”
甘萍毫不在乎的说:“小房间才两米五宽,扣除门的宽度,这堵墙才一米七,两米的床会堵到一部分门的,我就让人把床锯掉了一部分,把两米的床改成了一米八,反正我才一米六,睡一米八的床绰绰有余。就这样,床还突出一点,占了门一点位置呢。我本来想改为一米七的,我妈怎么都不同意。”
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