倍福文学

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第44章 牛肉干二（第2页）

下一秒：“我看你平时劈柴火劈的挺溜的，那这些肉也交给你切了。”

“你看就像我这样沿着这些肉的纹理，切成这样大小的一条就行了。”

付雪瑶边说边演示给6知云看。

6知云：“啊？”

付雪瑶：“啊什么啊，快点切吧。”

6知云见此又赶忙问道：“那切完了之后呢？”

她倒不是对切肉有什么意见，反正只要是嫂嫂吩咐的，她能够做到的，她都愿意。

6知云就是想要知道她有没有做美食的天赋。

付雪瑶耸耸肩摊开手：“没了啊，其实做干牛肉和干猪肉很容易的，最重要的是腌料，不过那个就没你的事了。”

主要是就算她把调味料找好，把腌料方详细的写出来，6知云也未必能够弄好。

付雪瑶可还记得上次让她往菜里头放点盐，她还特意说了一点点就够了。

结果那菜一盛出来，就像是腌制了八百年的烂菜叶一般。

没遇到6知云之前，付雪瑶从来不觉的的真的会有人在厨艺方面一窍不通。

所谓熟能生巧，就算是在厨艺方面再没有天赋的人，做多了肯定也会得心应手。

但这个原则不适用于6知云。

她倒是很想学，偏偏总是弄的一团糟，做饭时那手和脑子就像是新长出来的一样，厨房杀手这四个字用在她身上真的一点都不冤。

听完嫂嫂的话，6知云脸上的神色肉眼可见的失落了。

呜呜呜呜，看来还真的是她想多了，她这辈子都做不好菜了。

付雪瑶拍了拍她的肩膀：“加油，至少你……劈柴功夫还不错。”

6知云扁了扁嘴，嫂嫂的话还真是字字诛心，认命的开始切肉条。

付雪瑶就在旁边调制腌料，她就准备弄两个口味，一个香辣，一个五香，牛肉干还可以弄个原味。

虽然她喜欢吃辣，但总觉得只有原味的牛肉条最好吃。

把所有牛肉和猪肉弄好腌料后，还需要等上几个小时腌制入味。

在这个期间，付雪瑶和6知云把家里的用竹子编织的簸箕拿出来清洗干净然后晾干。