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那名4o多岁的中年男人一看到孙大为,就连忙站了起来。
这也是餐桌礼仪,见客来要起身相迎。
正好李哥端着一盘油炸花生米,从后面的小厨房走了出来。
“胖子来啦!我正准备过去叫你呢!”
李哥将盘子放在桌上,笑着介绍了一下。
“这位就是送我小牛肉的老牛。”
“啊?”
孙大为有些懵逼。
李哥哈哈大笑道:“他叫牛犇,我小,死党,家里从他爷爷那辈开始就是专门养牛的,不过到了他手里干起来了,开了专门养牛的养殖场。”
“你叫他牛哥就行了。”
“牛哥!”
孙大为笑着招呼了一声,将两瓶红酒放在桌上。
“孙大为,隔壁铺子的老板,我都叫他胖子。”
“孙老弟好。”
牛犇没有自来熟的叫一声胖子,毕竟关系不到位,你叫一个胖子为胖子,那是简直就是在挑衅。
就像是叫个黑子为内个一样。
碰到脾气不好的胖子,能直接让你知道什么叫沙钵大的拳头。
“嫂子呢?”
“家里头有事,跟她妹一起回去处理了。”
“来来来,都坐,胖子把酒开了,倒上,咱们开整。”
李哥招呼道。
孙大为开酒倒酒,夹了一筷子红烧牛肉放进嘴里。
不得不说,小牛肉和他从外面买的牛肉,那口感是完全不同。
就一个字儿——嫩!
牛犇是养殖场的老板,平日里自然不缺牛肉吃。
李哥作为牛犇的小,牛犇平时也没少送牛肉。
只有孙大为第一次吃到这么嫩的小牛肉,一吃起来,连酒都顾不上喝了。
李哥和牛犇俩人喝着红酒,吃着东北凉菜、蘸酱菜、红烧牛肉、花生米,咋看咋觉着别扭。
东北菜配红酒?
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