倍福文学

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第24章（第2页）

“天热，吃不下去饭，我让丫鬟做了个爽口小食，我想着拿来同母亲一块儿吃。”

孟蝶说着话，露微已经打开食盒，将凉皮和各种小调料一一摆上。

宁夫人：“这是……”

孟蝶介绍着：“这叫凉皮，关中那边的吃法，祖父当年外放江南的时候，在那边学的。”

宁夫人看着白生生沾着芝麻酱的凉皮：“关中？江南？”

这可是两个地方，相隔还挺远。

“我也没去过关中，不过祖父说那边夏日与江南一般炎热，我想可能因为这个，这凉皮就自然而然传到江南了。”

孟蝶重新站起身，拿起调料里面的小汤勺：“麻油香油辣椒油香菜，母亲可有不吃的？”

宁夫人：“倒也没什么不吃的。”

孟蝶：“那我每一样先少放一些，母亲若是喜欢哪样，可以尝过之后再放点儿。”

“也好。”

迅速滴进去一点麻油香油和辣椒油，孟蝶又用筷子拌了拌：“母亲尝尝。”

对于这种小食，出身富贵的宁夫人是没啥期待的，只不过儿媳妇孝敬，宁夫人还是要给面子吃点，结果第一口吃进嘴里，不想吃三个字就被抛之脑后，酸酸甜甜又点凉，简直就是消暑圣品。

宁夫人：“这是用什么做的？老年人能吃吗？”

孟蝶笑道：“是用精白面做的，在娘家的时候，祖父祖母每到夏日必吃此物。”

看着那个大食盒，宁夫人终于知道食盒为什么这么大了，也越发满意：“连翘，你去送一份到老夫人那边。”

“是。”

露微迅速拆分出一份给连翘，连翘也学着原本食盒的安排，最下层放了一块冰。

孟蝶又道：“母亲，这是精白面做的，里面也没有什么不好之物，只是有些凉，不知道大嫂子能不能吃，我听她院子里的丫鬟说，大嫂子这几天都没胃口。”

“难为你想着她。”

宁夫人笑了笑：“我刚吃了一口，这东西凉而不寒，她也是能吃的，少吃些就是了。秋桂，你去给大奶奶那边送一碗。”

“是。”

送走了两碗凉皮，宁夫人和孟蝶愉快的吃了个午饭，婆媳二人难得都胃口大开，吃得十分满意，连原本不想吃的菜，二人又吃了一些。

这边婆媳刚吃完坐着边聊天边消食，那边侯夫人派的大丫鬟金枣到了。

“夫人，二奶奶。”

金枣眉眼带笑：“老夫人说这凉皮很是开胃。老夫人吃了有半碗多呢。”

宁夫人顿时满脸喜色：“这就好。”

金枣又道：“老夫人还说，想问二奶奶借个人教教厨下，明儿做好了一家子都尝尝，若是以后想吃，也能给夏日添一道吃食。”

孟蝶欣然应允：“今儿是我房里杏黄做的，她做这个最拿手，我一会儿就让她去厨房。”