倍福文学

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第1389章(第2页)

萧靖从腊月初八就开始吃腊八粥,万岁天天让人煮这个粥,吃到大年三十那一日。倒不是他特别爱吃腊八粥,而是张嫣爱吃。大明皇宫的腊八粥用料很足,先用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗子、红豆、去皮红枣这八味主料熬煮数个时辰,等粥熬得浓稠黏糊,再加上桃仁、杏仁、榛子、松子等各色果仁,最后用白糖、红糖、葡萄调味。

这么一碗粥盛出来,馅料多得冒尖儿,入口软糯香甜。万岁用了半碗,腻得嗓子眼都觉得齁甜。

“你怎么顿顿吃都不腻?”

他大感惊奇,“从前倒没有发现,原来你那么爱吃甜粥。”

小姑娘抹了抹嘴,有点不好意思地笑了笑。

“腊八粥好吃,又甜又香,比咸粥好吃。”

小张捧着碗,豪气地一扬手,“再来一碗!”

萧靖:“……”

三年级小学生的胃口真大啊,怎么吃都不够。

万岁不爱吃甜粥,倒是很爱吃绿莹莹的腊八蒜。他喜欢吃饺子配腊八蒜,最近宫里包的白菜猪肉馅饺子、酸菜猪肉馅饺子、茴香羊肉馅饺子,就没有他不爱吃的。在明朝,人们把饺子、锅贴、馄饨这一类薄面皮包馅儿的小个头食物,通称“扁食(匾食)”

据说扁食是元朝话儿,一代一代便流传下来。

在萧靖心里,扁食类是永远的神,永远都吃不腻!

他可以蒸着吃,煮着吃,炸着吃,煎着吃。

虽然京城的普通人家在元旦那一日才开始包扁食,但是皇帝说想吃这个,提前几日吃了也不是什么大事。万岁把包好的饺子丢到外面冻硬,他看谁顺眼,便给谁赐几斤速冻饺子。

萧靖打算给刘良送了三四斤速冻水饺。他瞧着刘良觉得可怜,跟张嫣说话:“到底咱爹没媳妇,家里连个包饺子的人都没有。”

“过年这一顿到外面去吃饺子,多磕碜啊。”

“欸,咱爹爱吃什么口味的饺子?”

张嫣努力地回忆着:“我记得爹吃过一回羊肉扁食,乐得三天没漱口,说那股味儿好闻。”

萧靖定下来:“那就送他茴香羊肉馅的饺子。”

茴香是北方人多用的香料,二人带着一兜茴香饺子出门,刘良见到他们高兴得不得了。刘良看到闺女长得白嫩,比原来高了一些。身上的衣裳是好衣裳,织着金线花纹,一看就是很贵的样子。

他拉着张嫣说话,关怀地说:“是又长高了,宫里吃得好不好?”

“好着呢,最近我天天吃甜粥,料比水多。”

张嫣比划着告诉爹,“放了七八种米儿,五六种果仁,里面好放了很多糖,还有葡萄干!”

“你吃得好,爹就放心了。”

刘良记得给万岁行礼,拿出自己写的几张大字,再汇报一下自己这段时间的读书成果,“……小的能认得百十个字,粗略抄过半本《论语》,依旧不解其意。王先生教得很认真,原是我愚钝。”

萧靖点头:“若能学通半部论语,已经足够做一个好人。”

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